營養飲食

海鮮到底可以多吃嗎

海鮮通常都是指海水中的食用產品,向來海鮮都是以鮮嫩味美而深受廣大群眾們的喜愛。海鮮中的蛋白質含量豐富,因此適當的食用海鮮可以有效的幫助我們人體補充所需的蛋白質。海鮮雖然好,但是也不能盲目的亂吃。那麼海鮮可以多吃嗎?下面就簡單的為大家介紹一下,我們一起來看看。

海鮮的特性有兩個,一是高蛋白,一是偏寒性。它的很多特點都是由這兩個特性帶來的。海鮮導致的腹瀉,通常包括三種情況,第一類是病毒、細菌感染造成的,第二類是由消化不良導致,第三類是由過敏引起。

首先,過敏體質的人,應該儘量避免吃海鮮。海鮮的蛋白質含量高,對人體來說,屬於異體蛋白,容易導致過敏。所以,過敏體質的、有皮膚病的、哮喘的人群,都應該注意。

其次,脾胃虛弱、虛寒體質的人,應該少吃,以免寒氣過重,引起消化問題。或者多吃一些熱性的東西,來糾偏反佐,起到平衡作用。

第三,孕婦、產後體虛的人、術後病人、偏胖的人,也不宜多吃。從營養的角度講,海鮮的蛋白質含量高,而且是優質蛋白,適量補充是有益的。但是,由於海鮮本身容易變質、偏寒性的特徵,對這些人來講,多吃無益。而且,應該在正常進食主食、蔬菜的基礎上,保證基本熱量的攝入,再補充蛋白質。否則,攝入的海鮮將首先為人體提供熱量,而不能達到我們希望的補充蛋白質的目的。

通過上述內容的介紹,相信大家對於海鮮能不能多吃的問題都已經有所瞭解了,海鮮是不能多吃的。這是因為海鮮大多都是偏寒性的,多吃容易引起腹瀉;再者海鮮都是致敏類食物,對於過敏體質的人群來說多吃無益。因此,大家在吃海鮮的時候一定要注意適量。