營養飲食

蟲草酒有哪些功效與作用

蟲草也就是大家所熟知的冬蟲夏草,目前已經越來越被大家所認可,主要是由於蟲草具有很高的養生價值,甚至比人參更加具有滋補的功效,一般人們都是將蟲草與食物一起搭配做成菜肴,也有不少朋友將蟲草與其它藥材一起泡製成酒水,下面就為大家介紹一下蟲草酒都會有怎樣的功效與作用。

蟲草酒的製作方法:冬蟲夏草1.5g,藏紅花、雪蓮若干,白酒1000g。將冬蟲夏草及其他藥材洗淨、消毒,放入特製酒窖,倒入白酒,密封浸泡半月左右,沉澱並去除雜質。

功效:具有補肺益腎,止咳化痰之功效。

蟲草潤肺補腎,抗疲勞抗衰老,《中醫藥典》中記載:"藥借酒力,酒助藥力",酒性善行,能夠促進血液迴圈,迅速引導營養成分到達所需部位。蟲草酒對人體起到滋陰益腎、潤肺平喘、改善虛弱體質、提高機體免疫力的效果,長期服用可延年益壽,是不可多得的滋補珍品。

適應症:

適用於肺氣虛或肺腎兩虛而致的咳喘氣短,癆咳痰血,或陽痿遺精、腰膝酸痛及病後體虛不復等症。冬蟲夏草味甘,性平,歸肺、腎經。平補腎陽、陰精,尤益肺陰不足。外感風寒或實熱咳嗽者忌用。

蟲草酒的功效作用在上文中為大家做了說明,可以看出雖然蟲草是與酒相泡製成,但是並沒有影響到蟲草原有的營養成份,反而蟲草的營養價值借助酒水更加快速的讓人體所吸收。所以有腎虛以及肺虛的朋友可以每天適量的飲用,但是不可貪杯過量。