營養飲食

冬季上火吃白蘿蔔怎麼樣

蘿蔔分了很多種,有白蘿蔔,胡蘿蔔,白蘿蔔和胡蘿蔔雖然都是蘿蔔,但是兩者的功效都是不一樣的。很多人覺得,上火在夏天的時候是特別容易的,其實,只要吃了太進補的食物,不論是夏天還是冬天,都容易上火。上火的時候肯定是要吃一些食物降火的。而冬天上火吃白蘿蔔,效果是很好的。

與夏熱秋燥不同,冬天氣候特別寒,養生調理需要適當的溫補,大家冬季上火不要隨便吃清熱解毒的藥,比如連翹、菊花。在冬天上火時不要隨便的煲太多的五花茶,尤其不適合天天泡菊花茶喝。一直以來,民間一直有“冬吃蘿蔔夏吃薑”的說法。過去的人因為在冬天都會攝取很多的肉類,因為冷,家家戶戶都起爐,一烤火加上現在的暖氣,喉嚨很幹、很渴、很乾燥,火又上來了,冬天裡的蘿蔔最清熱、最嫩、最甜的,所以冬天要降火的話,最好是吃蘿蔔。此外冬季進補要因人而異,這也是不少中醫專家常常告誡的問題,大家在進補前,最好找專業醫生先瞭解自己的體質是屬於氣虛、血虛還是陰虛、陽虛,否則可能越補越虛。

蘿蔔中的維生素C可以幫助消除體內的廢物,促進身體的新陳代謝。尤其是白蘿蔔或者水蘿蔔,其富含的酶可以起到促進消化的作用。通常,酶能夠吸收食物中的澱粉,更能化解胃中的積食,起到很好的消化效果,預防胃痛和胃潰瘍。

上火的時候是分了很多種情況的,不同原因引起的上火,應對方法肯定也是不一樣的。很多人覺得上火是很平常的事,不用管就可以好。其實不是,冬天上火吃白蘿蔔是可以起到降火的作用的,而且蘿蔔也是非常常見的食物,對人們的身體很好。