營養飲食

玉米蘿蔔排骨湯的營養價值有哪些

很多人都喜歡喝湯,基本上每頓飲食中都有湯品,而湯的種類有很多,也給人們帶來了不一樣的感受。玉米蘿蔔排骨湯也是其中的一種,簡單明瞭的來說,就是這道湯主要就是玉米蘿蔔還有排骨組成。營養價值肯定是非常高的,玉米蘿蔔排骨湯的營養價值肯定會比一般的青菜湯好很多的。

1.玉米中的維生素B6、煙酸等成分,具有刺激胃腸蠕動、加速烘便排泄的特性,可防治便秘、腸炎、腸癌等。玉米富含維生素C等,有長壽、美容作用。玉米胚尖所含的營養物質有增強人體新陳代謝、調整神經系統功能。能起到使皮膚細嫩光滑,抑制、延緩皺紋產生作用。玉米有調中開胃及降血脂、降低血清膽固醇的功效。中美洲印第安人不易患高血壓與他們主要食用玉米有關。

2.胡蘿蔔能提供豐富的維生素A,具有促進機體正常生長與繁殖、維持上皮組織、防止呼吸道感染與保持視力正常,治療夜盲症和眼乾燥症等功能。胡蘿蔔能增強人體免疫力,有抗癌作用,並可減輕癌症病人的化療反應,對多種臟器有保護作用。婦女進食胡蘿蔔可以降低卵巢癌的發病率。胡蘿蔔內含玻珀酸鉀,有助於防止血管硬化,降低膽固醇,對防治高血壓有一定效果。

3.豬排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪,尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。

以上就是玉米蘿蔔排骨湯的營養價值,玉米蘿蔔排骨湯的做法非常簡單,很多人很容易就可以學會。飯後喝點湯對胃也有好處,所以說,人們在吃完飯後可以喝一點玉米蘿蔔排骨湯,相信對身體會很好的。而且,玉米蘿蔔排骨湯的食材也是很常見的。