白蘿蔔絲炒粉條的做法是什麼

蘿蔔的味道和營養是蔬菜當中可以排上前幾位的，因此，許多人都非常喜歡吃白蘿蔔絲炒粉條這道經典的菜肴，由於白蘿蔔在我國的各地都有種植，因此，相對於製作方法來說人們更加的容易掌握。例如白蘿蔔絲炒粉條這道菜味道不錯，製作方法也比較簡單，下面就來看看白蘿蔔絲炒粉條的做法講解吧。

白蘿蔔的吃法也有很種多，可以做湯、可燉著吃、可涼拌著吃，

原料：白蘿蔔1根 粉條1把 生抽2茶匙（10ml）老抽1茶匙（5ml）鹽1/2茶匙（3克）雞精1/2茶匙（3克）紅辣椒5只 大蔥4片 八角1個

1)粉條洗淨，用開水浸泡。泡軟後，剪成10cm長的段，瀝幹水分備用。白蘿蔔去皮洗淨後，切成細絲。

2)炒鍋中倒入油，油微熱時，放入紅辣椒，大蔥片和八角。待紅辣椒稍變色，就倒入白蘿蔔絲翻炒。

3)倒入生抽，老抽和鹽翻炒2分鐘，使醬油的顏色均勻附著在蘿蔔絲上。然後將粉條倒在蘿蔔絲上（不要讓粉條粘在鍋壁上以免糊鍋），倒入少量開水，蓋上蓋子燜5分鐘，再打開蓋子調入雞精，翻炒幾下可出鍋。

以上是

對於白蘿蔔絲炒粉條的做法講解了，希望大家能瞭解一下, 白蘿蔔絲炒粉條的味道非常的獨特，基本上是一種能夠增強人們食欲的菜肴，希望有興趣的人士可以瞭解一下，在家裡製作一道白蘿蔔絲炒粉條能夠讓家人們大飽口福。