鳳梨銀耳羹的做法介紹

鳳梨銀耳羹這幾個字眼很吸引眼球吧，鳳梨銀耳羹是一種特別美味的食物，我相信很多人一定都特別愛吃，鳳梨銀耳羹主要以鳳梨和銀耳為主，其實鳳梨和銀耳這兩種東西自身都是特別好吃的，我們也不妨將這道菜成為水果羹，因為有鳳梨嘛，我相信很多人都是想吃不會做，下面就讓我們一起來瞭解一下鳳梨銀耳羹的做法吧。

做法一：

主料： 枸杞子 15克 鳳梨 150克 銀耳(幹) 15克

調料： 冰糖 50克 各適量

枸杞鳳梨銀耳湯的做法：

1.　將枸杞洗淨，用溫水泡軟；

2.　鳳梨去皮挖去丁眼，洗淨後切成小塊；

3.　銀耳用溫水泡軟泡發，洗淨後摘去根蒂，撕成小朵待用；

4.　鍋內倒適量清水，放銀耳用大火燒開，改小火燜煮1小時；

5.　再放入鳳梨塊、枸杞煮10分鐘，加冰糖，待冰糖煮化即可。

做法二：

發好銀耳100克，甜酒100克，削皮鳳梨250克，雞蛋3個，清水1500克，白砂糖150克，水澱粉75克

做法

1、將水發銀耳改小件煮透；

2、把鳳梨改刀成丁形；

3、雞蛋打入碗中攪散；

4、清水入鍋燒開，加入銀耳、鳳梨丁、白砂糖、甜酒煮沸，勾芡，淋入蛋夜即可。

做法三：

調料：白砂糖200克教您蓮子湯怎麼做，如何做蓮子湯才好吃1. 先將蓮子用清水浸漲，去衣去心，盛於大碗裡，加水浸沒；

2. 蓮子再上屜，用大火蒸約1小時；

3. 至蓮子酥爛，即出籠；

4. 另取一鍋，注水一大碗，加上白糖和已蒸酥的蓮子；

5. 置於火上煮，邊煮邊攪，至沸；

6. 晾涼置於冰箱冰透即成。 蓮子湯的製作要訣： 飲用時，兌入適量的冰水即可；

以上內容為我們介紹了鳳梨銀耳羹的做法，我相信大家都已經迫不及待的躍躍欲試了吧，其實，我的心情和大家是一樣的，那就去買一些鳳梨和銀耳吧，去親手做一做這道羹，我相信你一定會被它的美味所吸引的。