剁椒魚頭的製作方法是怎麼樣的

剁椒魚頭很多人愛吃，但是我們都發現，其實對一些美味的食物，愛吃並不見得都會做，所以這也是生活當中，這也是比較多的人苦惱的一件事情，但是現在要為大家介紹一下，剁椒魚頭的製作方法和步驟，對這道食物比較喜愛的朋友，可以一起嘗試一下，這樣自己想吃的時候就可以輕鬆動手完成。

原料： 魚頭、剁椒。 做法：

步驟1：先將魚頭洗乾淨，剖開魚頭，放上料酒，薑片醃制一會。剁椒一瓶3.5塊，用的時候只要一半就可以了。

步驟2：在魚頭上放一層剁辣椒,因剁辣椒較鹹，所以切忌放多鹽，鍋中水開了後，看到蒸汽上來再放魚頭，放入鍋中蒸二十分鐘。

步驟3：魚頭蒸好後，一般水氣比較多，可以倒掉一部分。

步驟4：最後撒上蔥花，鍋中燒熱油，淋在魚頭上即可。 額，我想這個已經很家庭了吧，材料很容易就能買到的

其實對很多美味的時候，有些人普遍存在一個錯誤的認識，認為它們製作起來肯定比較的複雜，但實際上如果自己有這個時間和條件的話，這些美味的食物，都能夠在你的手下完成，你吃得更加的開心又盡興。