什錦烏冬面的做法大全

什錦烏冬面我們並不陌生，但是東北人不是經常喜歡吃麵食的，但是什錦烏冬面的做法大全是什麼呢?我們經常吃米飯，也會有吃膩的時候，所以學會了製作麵食也是很好的飲食的選擇。今天我們就來具體瞭解一下吧!吃麵食有助於促進消化，那麼腸胃消化不好的朋友們可以多多關注一下。喜歡吃麵食的朋友們更需要學會自己製作了，這樣給我們的生活帶來更多的方便的。

什錦烏冬面的做法大全

1. 蠔菇撕成小塊，擠幹水分。胡蘿蔔切2片，對角切出4個銳角，做裝飾用，剩下的切滾刀塊。玉米切段。油豆腐對角切開。嫩玉米對半切開。備用。

2. 煮鍋裡盛半鍋水，加玉米段煮沸。同時在炒鍋裡下2湯匙油，先炒蠔菇再下胡蘿蔔，炒5分鐘。倒入煮鍋與玉米段同煮45分鐘。濾去湯料，湯底備用。

3. 用2的湯底下烏冬面，燙熟蟹味菇，金針菇，油豆腐，嫩玉米，青菜心和裝飾用的胡蘿蔔小花，用鹽調味。裝碗。

青椒 胡蘿蔔 海帶

做法：

1、瘦肉切絲;洋蔥洗淨，切絲;青椒去蒂去籽，切絲;胡蘿蔔洗淨切絲。海帶切絲。

2、鍋置火上，放油5成熱，放肉絲，煸至變色。

3、下洋蔥絲、青椒絲、胡蘿蔔絲、海帶絲，翻炒。

4、放入烏冬面、鹽、味精翻炒2-3分鐘，即可出鍋。

一、備料：所有蔬菜洗淨，香菇去蒂切花，豆腐切片，小油菜待用

二、加兩碗水到鍋中煮開，下香菇、豆腐、烏冬面同煮五分鐘左右

三、下入容易熟的油菜，加鹽調味同煮片刻即可

四、出鍋，擺盤。

家常美食小貼士：

1.另還可做咖喱烏冬面，烏冬面比較易入味。

輔料

豬肉：150克洋蔥：半個柿子椒：半個胡蘿蔔：半根海帶：適量

調料

沙拉油：適量食鹽：4克味精：2克

1瘦肉切絲;洋蔥洗淨，切絲;青椒去蒂去籽，切絲;胡蘿蔔洗淨切絲。海帶切絲

2鍋置火上，放油5成熱，放肉絲，煸至變色

3下洋蔥絲、青椒絲、胡蘿蔔絲、海帶絲，翻炒

4放入烏冬面、鹽、味精翻炒2-3分鐘，即可出鍋

以上內容就是關於什錦烏冬面的做法大全。掌握了什錦烏冬面的各種做法，喜歡吃什錦烏冬面的朋友們就可以試試自己製作了，其實什錦烏冬面的做法並不是很難，學會了之後就可以在家隨時為家裡人製作好吃的什錦烏冬面。也特別適合老年人和孩子食用。