花丸烏冬面的做法有哪些

很多朋友都愛吃花丸烏冬面，關於花丸烏冬面的做法是很多的，那麼花丸烏冬面怎麼做呢？花丸烏冬面的做法有哪些呢？接下來，本文就為大家介紹三種花丸烏冬面的做法，僅供大家參考。想要瞭解花丸烏冬面的做法有哪些的朋友不妨來看一看哦！

花丸烏冬面的做法一

材料：烏冬面2包，雞蛋3個，豬肉餡適量，香菇6朵，胡蘿蔔小半根，雞胸肉一塊，熟豬油適量，蔥適量，鹽適量，澱粉適量，味精適量，香油數滴，料酒適量，薑汁適量，花椒面適量，生抽適量。

做法：

1、所以材料準備好。

2、豬肉餡用鹽、味精、香油、薑汁、生抽、花椒面、一個雞蛋、適量澱粉拌勻。

3、鍋中燒油，把豬肉餡團成一個一個的丸子形狀，入油鍋炸至金黃撈出。

4、鍋中放入熟豬油，下雞胸肉丁煸炒，待肉丁變色後，再加入少量薑汁和料酒。

5、依次放入蔥花、花椒面、生抽、香菇、胡蘿蔔煸炒。

6、鍋中填入清水，下入烏冬面，煮5分鐘，肉丸可以下鍋煮一會，也可以出鍋時再放，出鍋時撒入鹽和味精，淋入幾滴香油即可。

花丸烏冬面的做法二

材料：烏冬面1袋，牛肉丸2個，蝦丸2個，生菜葉2片，大蒜1瓣，香蔥1/2根，黃豆醬3湯匙，花生油少許，清水750ml 。

做法：

1、牛肉丸和蝦丸沖洗乾淨，然後對半切開；蔥蒜切成末。

2、熱鍋，放入少許的油，將蔥蒜末加入爆出香味，然後加入足夠的清水，用大火燒開。

3、燒開之後，先將蝦丸和牛肉丸加進去，然後加入黃豆醬，繼續用大火煮3分鐘。

4、將烏冬面放進去煮2分鐘，然後放入生菜，煮至斷生，關火。

5、先在面碗裡放入蔥末，然後倒入麵湯，最後將烏冬面夾到碗裡，最後放上丸子和生菜，完成。

花丸烏冬面的做法三

材料：烏冬面2包，雞蛋3個，豬肉餡適量，香菇6朵，胡蘿蔔小半根，雞胸肉一塊，熟豬油、蔥、鹽、澱粉、味精、香油、料酒、薑汁、花椒面、生抽各適量。

做法：

1、豬肉餡用鹽、味精、香油、薑汁、生抽、花椒面、一個雞蛋、適量澱粉拌勻。

2、鍋中燒油，把豬肉餡團成一個一個的丸子形狀，入油鍋炸至金黃撈出。

3、鍋中放入熟豬油，下雞胸肉丁煸炒，待肉丁變色後，再加入少量薑汁和料酒。

4、依次放入蔥花、花椒面、生抽、香菇、胡蘿蔔煸炒。

5、鍋中填入清水，下入烏冬面，煮5分鐘，肉丸可以下鍋煮一會，也可以出鍋時再放，出鍋時撒入鹽和味精，淋入幾滴香油即可。

以上就是關於花丸烏冬面的做法有哪些的相關介紹。上面介紹的三種花丸烏冬面的做法都是家常的做法，味道都非常鮮美哦！相信大家看了上面的介紹之後，已經掌握花丸烏冬面的做法了。當然啦，關於花丸烏冬面的做法還有很多，在此就不多加介紹了。