冬天手冷吃什麼食物調理

一到冬天，有些人的手腳就開始變得冰涼，有什麼辦法能讓冬天裡的身體暖和起來？其實，冬天暖體的方法有多種。冬天手冷吃什麼好呢？

冬天手冷吃什麼食物調理

1、粱薑粥

高粱薑末15克，大米100克。將高粱薑末置粥鍋內，並加入清水2000毫升，用中火煎至1500毫升，去粱薑渣，再放入洗淨大米用文火煮成糜粥。溫熱服食。

2、紅薯雞蛋粥

紅薯1/6塊，雞蛋1個，牛奶2大匙。將紅薯去皮，燉爛，並搗成泥狀；將雞蛋煮熟之後把蛋黃搗碎。紅薯泥加牛奶用文火煮，並不時地攪動；黏稠時放入蛋黃，攪勻。

3、霸王花豬肚湯

霸王花1兩（約40克），豬肚1個；南北杏仁共2湯匙，陳皮1/6個，蜜棗4粒，鹽適量；將霸王花、陳皮用清水浸軟，刮囊洗淨；豬肚清洗後放沸水煮10分鐘，取出洗淨，瀝幹水後用白鑊（即鍋中無油）將兩面煎片刻，取出再洗一洗。適量水煮滾，放下霸王花、豬肚、果皮、蜜棗、南北杏大火煮滾，再轉慢火煮3小時，下鹽調味。

4、蓮子豬肚湯

豬肚300克，蓮子100克，料酒2杯蓋，生薑薄片2片，鹽，雞精，蔥末。

豬肚洗淨氽熟，切成兩指寬的小段。將豬肚、蓮子、薑薄片入鍋，加入清水；湯沸後，加入2杯蓋料酒，大火改小火繼續燜煮（若是用燜燒鍋，小火10分鐘後，將內鍋放入外鍋加蓋燜熟）1小時左右，豬肚燜熟煲爛，加鹽、雞精，撒上蔥花就可出鍋。

5、鯽魚煲

將處理好的鯽魚兩面抹鹽，放姜片於魚腹、魚外，醃制15分鐘；下油鍋煎魚，兩面煎黃；魚瀝幹油，鍋裡放水，放薑片、蔥結（蔥挽成的結）大火燉15分鐘，鍋中出白湯；放入切薄的蘿蔔片，大火2分鐘，中火15分鐘左右；放入切好的豆腐塊，鍋中放鹽、少量雞精，再中火燉5分鐘。

冬天手冷是怎麼回事

1、末梢迴圈不好

冬天出現手冷是一種正常的生理現象，因為氣溫降低會使血管收縮，血液回流能力減弱，使得手腳尤其指尖、腳尖等部位的血液迴圈不暢，末梢神經迴圈不好造成的。

正常情況下，多穿衣服、吃暖的食物、多動起來等就能促進回流，緩解手冷的問題。但對本身血管回流能力弱、末梢迴圈差的人群，更難通過這種方式讓四肢回暖。

2、陽虛體質

大多數的手冷人士是由於陽虛體質所致。如果在添置保暖衣物之後，手腳仍然感覺寒意，就應該注意是否出現了中醫所說的‘陽虛’體質。“陽虛”也稱為虛寒，顧名思義，指人體的陽氣不足，多為脾腎陽虛。

陽氣乃生命之本，溫煦身體是其重要的功能之一。若陽氣不足，無法運達至手腳等肢體軀幹的末梢部位，便會出現畏寒、手冷等現象。因此，緩解手冷的一個重要的方法，就是調理身體，補“陽氣”。

3、氣血兩虛、脾陽不振、肝氣鬱結

除了陽虛之外，根據症狀不同，中醫認為手冷還可能是由於一些虛症、實症所造成的。

專家表示，虛的方面，氣血兩虛、脾陽不振和脾腎陽虛都能引發手冷，而且不分季節變換和心情都會出現。實的方面，則有可能是感受寒邪導致氣血淤積和肝氣鬱結。前者指受涼時四肢冰涼，顏色青紫，嚴重時甚或覺得疼痛。後者指平常情緒不穩，心情抑鬱時出現手足不溫，心情平復後症狀可消失。

4、月經和生育引起的激素變化

在有手腳發涼症狀的人群中，女性占絕大多數。這是激素變化通過影響神經系統導致皮下血管收縮和血液流量減少，從而引發寒症。

5、疾病因素

精神壓力過大，心裡過分敏感，平時過度操心，時常心神不寧的人也是手足寒症高發人群。

6、穿少了

當然，手冷不全是因為體質、疾病所造成的。很多愛美的女性即使到了寒冷的冬天，仍然短裙、短褲不離身，穿得少了，自然會覺得冷。因此，穿得少的女性們出現手冷，首先還要反省是不是穿得太少了！