營養飲食

芝士雞蛋捲

常見的食物有很多,在對一些食物選擇上,也是需要對食物進行瞭解,這樣吃的時候,對自身健康也是有著很好的幫助,那芝士雞蛋捲是很常見的,這類佳餚受到很多人喜愛,而且這樣的食物在吃的時候,也是要適量進行,尤其是在晚上的時候,過多的吃,不利於人體健康發展,那芝士雞蛋捲做法如何呢?

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很多人對芝士雞蛋捲做法並不是很清楚,這樣食物在製作上,也是有著很好的方式,因此對它在選擇的時候,也是需要先進行瞭解它的製作流程,使得製作的時候能夠輕鬆進行。

芝士雞蛋捲:

材料:雞蛋2個、黑芝麻、油、糖、芝士2片、蔥花、鹽。

做法:

1、雞蛋打散,調入少許鹽、糖到自己喜歡的口味,倒入少許蔥花。

2、平底鍋燒熱,舀入一小勺雞蛋液,這一層蛋液可以煎的比較熟,因為要在上面鋪一層芝士,撒一些黑芝麻。

3、蛋液凝固後轉熟時放入芝士片,用鏟子卷起來,然後推到鍋的一端。

4、鍋小火,再舀入一勺蛋液,撒入少許芝麻,蛋液凝固,還沒完全熟透的時候就可以開始卷,用筷子飛快的從上一次卷好的蛋捲開始卷到另一頭。

5、繼續保持小火,舀入蛋液,重複之前的動作,直到卷到自己喜歡的蛋捲。

以上就是對芝士雞蛋捲做法詳細介紹,在對它製作的時候,都是可以按照以上方法進行,不過要注意的是,在製作這類食物的時候,食材搭配上也是要合理,不能隨意的進行選擇,否則製作出來的芝士雞蛋捲,在口感上也是會改變的。