微波爐烤雞翅的做法大全介紹
雞翅是很多人喜愛的選擇,吃雞翅需要注意要適量進行,這樣食物在吃的時候,如果吃的太多,對身體也是會有影響的,雞翅的熱量、脂肪都是比較多,因此吃它要節制,製作雞翅有很多方式,常見就是燉著吃,這類製作方法是不錯之選,對微波爐烤雞翅的做法大全中,對烤雞翅方式也是有一些介紹。
微波爐烤雞翅的做法大全:
材料:孜然1湯匙,花椒1湯匙,辣椒1個,鹽1茶匙,糖1茶匙,老抽1湯匙,料酒1湯匙,薑兩片,蔥段,山黃皮3個,香葉2片,五香粉1/2茶匙,胡椒粉1/3茶匙(就2噴)。
做法
1、把醃料先配好。我今天用的有孜然1湯匙,花椒1湯匙,辣椒1個,鹽1茶匙,糖1茶匙,老抽1湯匙,料酒1湯匙,薑兩片,蔥段,山黃皮3個,香葉2片,五香粉1/2茶匙,胡椒粉1/3茶匙(就2噴)
2、雞翅洗乾淨後,在雞翅上劃2刀,或是拿叉子戳些窟窿,方便入味。倒入醃料中,拌勻,醃1-2小時,期間勤翻動,也可以給雞翅按摩入味。
3、盤底鋪一些蔬菜碎葉,把雞翅去醃料後,碼在蔬菜上。我第一次做,怕做不好,所以用筷子搭成了架子,再把雞翅碼在架子上
4、盤子放在微波爐託盤中央,盤子不宜太大,要不轉動的時候就容易碰著微波爐壁。
5、先使用高火打3分鐘,再用80的火力繼續打10分。
6、準備1湯匙蜂蜜,加少許水,把蜂蜜化成粘稠的蜂蜜汁。
7、用刷子把蜂蜜汁刷到雞翅上,均勻的噴灑一些花椒粉,辣椒粉,孜然粉,還有芝麻。放回到微波爐裡使用高火打4分。
8、將盤子取出,把雞翅翻面,繼續刷上蜂蜜水,撒上花椒粉,辣椒粉,孜然粉,芝麻,繼續放回微波爐高火打4分。
在對微波爐烤雞翅的做法大全中,對烤雞翅的製作方式認識後,製作烤雞翅的時候,都是可以選擇以上方式,但是製作這樣佳餚需要注意時間,烤雞翅時間不能過長,否則會讓雞翅口感改變,吃的時候對身體也沒有任何好處的。