陰寒的食物有哪些

在我們的現實生活當中飲食上有很多的食物，隨著現在社會不斷的進展，食物的做法也是千千萬萬種，每一種的食物做法都是令人垂涎，有些人體質不好，就不適合食用一些陰寒的食物，食用過多的陰寒食物會引起腸胃疾病，下面讓我們一起來瞭解一下陰寒的食物。

穀類飲食：性涼： 粟米（小米）、小麥、大麥、蕎麥、薏苡仁、綠豆。

肉類飲食：性涼： 水牛肉、鴨肉、兔肉、馬奶、蛙肉（田雞）、魚、鮑魚。

性寒：鴨蛋（性微寒）、馬肉、水獺肉、螃蟹、海螃蟹、蛤蜊（沙蛤、海蛤、文蛤）、牡蠣肉、蝸牛、蚯蚓、田螺（大寒）、螺螄、蚌肉、蜆肉（河蜆）、烏魚、章魚。

果類： 性涼：蘋果（性微涼）、梨、蘆柑、柳丁、草莓（性微涼）、芒果、枇杷、羅漢果、菱、蓮子芯、百合。 性寒：柿子、柿餅、柚子、香蕉、桑葚、洋桃、無花果、獼猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜（香瓜）。

蔬菜類的： 性涼：番茄（微涼）、旱芹、水芹菜、茄子、油菜、苤藍、茭白、莧菜、馬蘭頭、菊花腦、菠菜、金針菜（黃花菜）、萵苣（萵筍）、花菜、枸杞頭、蘆蒿、豆腐（豆腐皮、豆腐乾、豆腐乳）、麵筋、藕、冬瓜、地瓜、絲瓜、黃瓜、海芹菜（裙帶菜）、蘑菇、金針菇。

性寒：慈姑（微寒）、馬齒莧、蕹菜（空心菜）、木耳菜（西洋菜）、蓴菜、髮菜（龍鬚菜）、蕺菜、竹筍（微寒）、瓠子、菜瓜、海帶、紫菜、海藻、地耳、草菇、苦瓜、荸薺。

老年人應根據季節變化，從飲食上給予調整，順應季節變化，在飲食中根據中醫理論，進行食補，以應對季節對老人的侵襲，提高生活品質。

中醫學“春夏養陽”的理論，應多選用既生髮又富營養之品，可適當吃些蔥、薑、蒜、韭菜等祛散陰寒、助春陽生髮的食物，這些食物所含的有效成分，具有殺菌防病的功效。另外適當進食雞肉、魚肉、瘦肉、雞蛋、牛奶、豆製品等優質蛋白食物，以滿足老人各組織器官功能的需要，為滋補脾胃，少吃酸或油膩等不易消化的食物。

可適當進食紅棗、蜂蜜、山藥等，春季新鮮蔬菜較多，多吃菠菜、豆芽、芹菜、油菜、萵苣、胡蘿蔔　、菜花、柿子椒、嫩藕、春筍、春韭等黃綠色蔬菜和應季水果，以補充維生素和礦物質。

以上就是陰寒的食物全部的介紹了，飲食也有很大的學問，在中醫看來養生也可以食療等，所以在平時的飲食上要多食用一些新鮮的食物，瓜果蔬菜要選擇相應的季節採摘食用，這樣的蔬菜水果是比較新鮮的，對人體吸收也非常有好處，希望本文能夠幫助到大家。