青檸檬泡水喝的作用有哪些呢

每當到了夏季很多朋友都會用青檸檬來做泡水喝，據說這樣長期飲用之後會有很好的清熱解毒和美容養顏的功效。所以相對來說很多女性更喜歡這樣的方式飲用，從而讓我們的皮膚變得白白嫩嫩的。而青檸檬泡水喝的作用不僅僅只有這麼一些，那麼青檸檬泡水喝的作用有哪些呢?接下來的時間就請朋友們和我一起去學習一下。

有關檸檬水1、不能用熱水?

有人說檸檬不能用熱水泡，怕維生素C損失。實際上，泡檸檬的水不能太涼，否則香味泡不出來。由於檸檬的酸性較強，維生素C在酸性條件下耐熱性較好，沒有想像中那麼容易損失，泡檸檬片的水溫度高於60度完全沒問題。

再說，喝檸檬水也不是僅僅為了那點維生素C。溫度升高的時候，食物的酸味會更濃一些，所以熱檸檬水也會顯得更酸。解決這個問題很簡單，只要把檸檬水稍微晾涼再喝就可以了。

有關檸檬水2、泡得濃點好?

檸檬泡水一定要淡，一片帶皮檸檬泡一紮水，能倒3～4杯。這樣的檸檬水沒有很濃的酸味，不加糖或蜂蜜即可飲用，這樣所含能量更低。檸檬一定要帶皮，切片一定要薄，因為皮的部分含類黃酮更高，可能比檸檬果肉更值得泡，檸檬精油也主要在皮裡面，薄切則檸檬皮中的香氣成分容易泡出來。

檸檬生津解暑開胃，雖不能像其它水果一樣生吃鮮食，但檸檬果皮富含芳香揮發成分，可以生津解暑，開胃醒脾。夏季暑濕較重，很多人神疲乏力，長時間工作或學習之後往往胃口不佳，喝一杯檸檬泡水，清新酸爽的味道讓人精神一振，更可以打開胃口。

檸檬水如何沖泡更好

新鮮檸檬香味濃郁，而幹檸檬的香氣成分和維生素C都有一定損失。鮮檸檬一定要帶皮切薄片。因為皮的部分類黃酮物質更高，如橙皮甙、柚皮甙等，它們都是有益健康的成分，檸檬精油也主要在皮裡面，而切薄則有利於檸檬皮中的香氣成分泡出來。類黃酮物質有淡淡的苦味，和檸檬本身的酸味相配合，天熱時喝更解渴。剩下的檸檬可以在切口處塗些蜂蜜，用保鮮膜包上，能在冰箱裡存三天。

以上幾段文字內容對我們很好的介紹了青檸檬泡水喝的種種作用，我希望大家通過今天的學習都能有所收穫，並且還能做到學以致用。在日常生活中每天飲用一些青檸檬水，這比我們花費更多的金錢去購買一些毫無意義的飲料更有作用。同時家中的老人和小孩更應該常喝這種營養天然的飲品。