肚子燉青果的做法介紹

對於孕婦來說，肚子燉青果這道菜應該是很熟悉的了，實際上，這道菜就是專門為孕婦們製作的，如果家裡有孕婦，而且不知道應該吃什麼的話，就可以適當的做一做肚子燉青果，這道菜對懷孕末期的孕婦效果比較好，可以很好的調理身體，接下來我們就為大家介紹一下肚子燉青果的做法。

做法一

材料：完整的豬肚1個，新鮮青果15個左右

方法：

1.豬肚先用鹽、後用醋揉洗，剝除肚內的一切可以剝除的東東（主要是為了去除腥味）；

2.洗淨青果，不要削皮；

3.將青果放入豬肚，縫合、紮緊。

4.放入砂鍋燉軟和，然後取出豬肚切片，再放回鍋中繼續燉1小時左右。然後，關火，起鍋。不加任何調味料，吃肚喝湯。

方法二

主料：豬肚350克

輔料：砂仁3克,肉桂5克,薑30克

調料：鹽2克,味精1克

做法：

1.將豬肚洗淨，切塊；

2.生薑洗淨，切片；

3.砂仁、肉桂洗淨備用；

4.將四味一同放入砂鍋，加適量水燉；

5.至豬肚塊熟爛，再加鹽、味精調味即可。

上面的這些內容就是關於肚子燉青果的做法了，動物的內臟中富含著豐富的礦物質，而青果裡面的維生素也很多，所以對於懷孕後期的女性來說，身體內部所需要的營養比較多，多吃肚子燉青果就可以很好的彌補這一點，大家趕緊收藏起來吧。