營養飲食

補腎吃生栗子還是熟栗子呢

我們知道,栗子是一種非常美味的食物,而且它還具有補腎的功效,如果腎臟功能不夠強壯的話,不妨可以在平時生活中適當多吃一些栗子,當然了,栗子可以生吃,也可以煮熟了後再吃,那麼這兩種吃法哪種補腎效果更好呢?到底補腎吃生栗子還是熟栗子好呢?

板栗是很多朋友非常喜愛的食物,中醫裡面用板栗入藥的方子也有很多。一般栗子都是熟吃,但是栗子生吃也是非常好的補腎良品。中老年人早晚吃幾枚生板栗能夠有效補腎,治療腰腿酸痛。栗子性甘糯爽口、營養豐富,被稱為千果之王。在國外它還被稱為人參果。

我國民間用板栗補養、治病的方法很多,但多數人都是熟吃,殊不知,生食板栗補腎的效果更好。早在唐代,醫藥學家孫思邈就說板栗是腎之果也,腎病宜食之。他在《千金方?食治》中還說:生食之,甚治腰腳不遂。強調了生吃這一用法。

綜上所述,吃生栗子的補腎效果相對來說是比較好的,想要補腎的朋友不妨可以多吃生的栗子,雖然生吃栗子沒有煮熟了後口感好,但是為了補腎,犧牲一點還是有必要的,當然,補腎不是一朝一夕就能達到效果的,需要有一定的時間。