營養飲食

紅棗姜湯怎麼做?

紅棗對於女性的身體有很多的好處,尤其是出現有一定程度貧血的人,每天適當的吃一些紅棗會有很好的補氣養血的效果。在煮生薑水的時候,裡面放上一些紅棗還會有一定的暖胃,健脾的效果。下面,小編就來介紹紅棗姜湯水的製作方法以及它的一些主要的營養價值。

做法

1、將紅糖、無核金絲棗、薑片放入燉煮的容器中。

2、注入適量清水(用礦泉水最好)。

3、蓋上蓋子,燉煮半個小時即可。

3美味貼士

1、紅棗用這種無核免洗的金絲棗最好,用普通紅棗、灘棗也可以;

2、如果沒有時間的話,直接把幾種材料用熱水泡著喝也可以;

3、適當服用即可,多喝容易上火;

4、經期不要服用,以免血量過多;

5、糖尿病患者不宜服用。

4營養價值

紅糖是婦女服用的一種營養品。產後的婦女每天食用適量的紅糖,不僅可以增加身體需要的多種營養,而且還有補血、益氣之功效。另外,食用紅糖還有促進血液迴圈、活血舒筋、暖脾健胃、化瘀生新之功效。

紅糖是生產白糖剩下的產品,保留的營養素雖然較多,可是內含有一些雜質。因此,食用紅糖要得法,不要直接食用,最好是燒成紅糖水飲用。食紅糖每次要適量,以免量過多而影響食欲和胃腸道的消化吸收。

民間有“冬吃蘿蔔夏吃薑”的說法。生薑是人們常用的佐食調味佳品。它除了供食用之外,同時用於醫療保健與養生,這在我國已有悠久的歷史。明代大醫藥家李時珍在《本草綱目》中曾讚頌生薑“辛而不葷,去邪避惡,生淡熟食,醋、醬、糟、鹽、蜜煎,調和,無不宜之,可蔬可和、可果可藥,其利搏矣。

我國醫學認為,在夏天的時候人體裡面的陽氣很容易向外擴散,吃到肚子裡面會相對的偏寒一些,因此,在夏天的時候適當的喝一些姜湯水,對於人體的健康是非常有好處的,加上裡面放的適量的紅棗,還會有一定的補氣養血的效果。