營養飲食

水煮菜的做法有什麼

如果要減肥,就必須要吃減肥餐,減肥餐什麼做好?水煮菜。所以說,對於每個女性來說,掌握水煮菜的做法就是非常必須的,畢竟每個女人每天都在減肥,如果你不減,你就落後了。那麼,水煮菜的做法有什麼呢?下面,我們一起來瞭解下水煮菜的做法。

水煮油麥菜

材料:油麥菜500克 蠔油適量

做法:燒一鍋水,放兩大勺鹽,倒入少許花生油,水開後將洗淨的油麥菜放入抄水,抄水的時間一定要短,十秒鐘即可撈出,吃的時候用蠔油蘸食.

注:喜歡醋或辣椒的也可以按自己口味放老醋或辣椒油調汁,愛吃蒜的也可以加蒜末.

醋溜白菜

主料:捲心菜500克

配料:青、紅椒塊15克,海米15克

調料:醋、食油、花椒、香醋、白糖、精鹽、澱粉、香油、紹酒、味精、薑絲。

做法:

將白菜心切成寸塊大小,辣椒切菱角塊,海米發好。炒勺加底油,上火燒熱,放大花椒炸一下撈出不要,放入辣椒塊、海米、薑絲、白菜、煸炒適度,加醋稍烹一下,放糖,添少許湯,加精鹽、紹酒、味精稍煨一會兒,勾芡,淋香油出炒勺即可。

功效:潤腸通便,而且還有減肥的功效哦

珍珠筍番茄蘑菇湯的製作材料:

主料:蘑菇(幹)320克,玉米筍(罐裝)160克,扁豆160克,番茄200克

調料:薑15克,大蔥3克,白砂糖3克,鹽4克,香油5克,胡椒粉2克

做法:1. 蔥洗淨切段。2. 姜去皮切片。3. 珍珠筍(玉米筍)洗淨,每條切開3節。4. 青豆角撒去筋,洗淨,摘短。5. 蘑菇洗淨,大朵的切開邊。6. 番茄洗淨,去核切件。7. 燒熱鍋,下油爆透珍珠筍,下青豆角炒熟。8. 再將蘑菇爆一爆,加水煮開。9. 放入所有材料同煮至開,調好味即可。

以上就是關於水煮菜的做法的介紹。這裡需要提醒的是,吃水煮菜是減肥的一種方式,但是如果節食減肥過度的話,是會引起很多疾病的。所以,保持健康重要,減肥也重要的情況下,控制飲食的減肥一定要適當。