高麗參泡酒配方及功效

我們大家都喝過白酒吧，白酒的做法有很多種，當然製作的方式也是多種多樣，製作選用的原料也是多種多樣，原料不同當然就使得價格也不同，這就造成了有的酒賣到幾十，有的酒賣到幾百，層次不一，不知道大家對於高麗參泡酒了不瞭解，可能很多人還不太瞭解，下面我們就來介紹一下高麗參泡酒的配方。

配方方法：

將高麗參去蘆頭，烘軟，切片，枸杞子除去雜質，與白熟地同放入潔淨的紗布袋中，封好袋口，把藥袋放入酒中密封浸泡，每日攪拌1次。浸泡15天后，用潔淨紗布過濾，取藥酒備用。將冰糖放入鍋中，加少量水加熱溶化煮沸，煮至見微黃時，趁熱過濾去渣，待涼後加入藥酒中，攪勻。靜置一段時間後，取上清酒液即可飲用。

功效：

人參的神奇功效來源於它富含人參皂苷，人參多糖，氨基酸， 多肽，黃酮，揮發油和多種微量元素， 其中人參中所含有的獨特的多達50餘種的人參皂苷被醫學證明是對人體起作用的關鍵物質。現代大量的科學實驗證明，人參幾乎沒有毒性和慢性毒性， 長期服用沒有副作用。人參使用的關鍵是量的把握。只要用量合適，就不會出現不適的狀況。人參對人體具有明顯的抗疲勞作用、抗腫瘤、提高機體免疫，能夠改善抑鬱， 緩解焦慮，具有抗癌和防癌的作用，

可以作為治療癌症的輔助劑，還可以改善女性更年期障礙症狀，保肝解酒。

以上內容為我們介紹了高麗參泡酒的配方，我們都可以運用以上介紹的方法，買夠原料，自己動手嘗試著做高麗參泡酒，我們相信大家一定會做出適合自己口味的白酒，祝願大家都能成功，快去嘗試一下自己親手釀的酒吧！