營養飲食

飯前飯後吃水果好嗎?

水果是我們生活中不可缺少的一部分,它能補充我們身體所需要的維生素c等多種元素,不同的水果也有不同的價值之處。在適當的時間裡吃說過還有助於我們的身體消化,那到底是飯前還是飯後吃水果比較合適呢?很多人對此感到疑問,下面小編就來解開大家心中得疑惑。趕緊看看吧~

飯前吃水果可以控制熱量有利減肥

水果體積大,含熱量卻少,飯前吃水果填滿胃口,就減少了其他食物(含熱量遠多於水果)的攝入,從而減少了總熱量攝入。另外,飯前吃水果也可以很好地消化吸收。由於目前體重超標成了普遍問題,所以飯前吃水果成了主流建議。

當然,對於並不肥胖,亦無體重超標壓力的人而言,飯前吃水果的上述好處就不存在了,可以飯後吃。如果是消瘦者,飯後吃水果反而更好。有些胃病患者飯前(空腹)吃水果可能會發生不適,那就不要飯前吃。

要控制熱量攝入,就餐時吃水果也一樣有效。西方人更是把水果看得如同蔬菜一般,無論製作沙拉,還是甜點,都是用餐時食用。進餐時吃含有水果的食物,把水果當成菜肴的原料,或直接將水果切塊端上桌子,都沒有問題。沒有人規定,水果必須與三餐分離。

既然吃飯時能喝果汁,能吃水果沙拉,炒菜能夠用小番茄,就沒有理由不能吃水果。除減少熱量攝入外,就餐時吃水果,還可以減少食鹽攝入,説明消化,豐富餐桌內容。

飯後吃水果有利消化

飯後吃水果,只要無飽脹感,也就是說此前並沒有吃得過飽,也是完全可以的。水果雖然是生的、硬的、未加熱的,但其水分含量大,主要成分都是水溶性的,所以飯後食用也同樣可以很好地消化。

其實,在飯前或者在飯後吃水果都有它的可取之處,大家可以根據自己的需要來吃水果。但值得注意的是,水果適宜與正餐隔一段時間食用,否則不僅不能起到控制熱量的作用,也不能起到消化作用。多吃水果是有利於我們的身體的,但大家不要為了減肥而把水果當正餐食用,這樣反而會危害我們的身體。