奶油乳酪麵包做法

對於吃貨來說，好吃的奶油麵包是非常有誘惑力的。好多人從內心對奶油乳酪麵包有著很深的情節。每個人都是有天分的廚師，肯定希望能夠做出好吃好看的食物。面對自己做出的好吃、好看的食物，人們會顯得很有成就感。這種成就感，增強了人們的自信下面我們為大家介紹奶油乳酪麵包的做法。

1、奶油乳酪隔熱水軟化，乾酵母溶於溫水。

2、將除黃油，酵母水以外的其他材料先稍微混合均勻，再將酵母水加進去，揉成麵團，再將黃油加入，慢慢揉進麵團，揉至麵團至完成階段。

3、揉好的麵團放到溫暖濕潤處進行第一次發酵至原來2.5-3倍大，第一次發酵完成。

4、第一次發酵完成的麵團取出，分成小分，滾圓，排上烤盤，再用手 掌壓扁，用塑膠刮板或者刀背在壓扁的麵團上橫豎壓上花紋，放到溫 暖濕潤處進行第二次發酵至原來2倍大左右。

5、二次發酵完成，麵團表面刷上一層全蛋液。

6、烤箱預熱185度，烤箱中層，18分鐘-20分鐘左右。

通過以上介紹我們瞭解了奶油乳酪麵包的做法。希望吃貨們，媽媽們能夠做出更加美味的奶油乳酪麵包。讓自己更加充滿人性的光輝，更加有信心做一名合格的廚師。通過做法，充實自己的人生，讓自己的人生更加豐富多彩。