吃什麼食物有助於骨骼發育？

處於青春期的孩子，身體都會發育，而且在這個時期是長高最快的時候，所以多吃點有助於骨骼生長的食物，是可以幫助長高的。但是因為對飲食不瞭解，很多家長沒有給孩子吃這些食物，就沒辦法幫助孩子長高，下面我們就來介紹一些可以有助於骨骼生長的食物。

消腫紫丹湯

材料：新鮮豬脛骨，黃豆，紫丹參，桂皮，鹽等各適量。

做法：1、先將紫丹參用清水漂洗，除去雜質後，加上適量的水煮沸一個小時，去渣留汁。

2、再將此汁與豬脛骨，黃豆一起煮，待黃豆爛熟後，加入少許的桂皮，鹽調味就可以出鍋了。

提示：此湯能補骨生髓，活血止痛，可輔助治療骨折。

牛肉紅棗湯

材料：牛肉，紅棗20個，鹽，味精等各適量。

做法：1、將牛肉切成小塊和洗乾淨的紅棗一起話鍋中。

2、加上適量的水，大火燒開後改用小火燉熟就可以食用了。

當歸脛骨湯

材料：當歸，豬脛骨，鹽等各適量。

做法：1、將當歸片，豬脛骨洗乾淨後，砸成小塊，連同附著的少許筋肉一起放在鍋內。

2、加水適量，置火上煮湯，煮開一個小時左右，如果是用高壓鍋的話15分鐘就可以了，加上食鹽調味就可以食用了。

當歸排骨湯

材料：當歸，補骨脂，川斷，新鮮豬排或牛排骨等各適量。

做法：將豬排骨剁成塊，與材料中的三味中藥一起放在鍋中加入適量的水，煮至肉爛熟。

上文中介紹了一些有助於骨骼生長的食物，除了飲食調理以外，在青春期的時候多增加運動，比如打籃球、跑步、打羽毛球、游泳等，都是有助於骨骼的增長的，而且還要多補充一些含有蛋白質和維生素的食物，比如牛奶、牛肉、大骨湯、雞蛋、瘦肉、魚肉、蝦肉等等。