營養飲食

痛風飲食禁忌有哪些

高尿酸是導致痛風的最主要原因。身體嘌呤代謝異常就容易形成高尿酸,這些尿酸會在我們的關節不斷析出,最後會刺激關節引起炎症,導致痛風病。另外,痛風還可以連累到我們的腎臟,引起痛風性腎病。痛風患者應當禁止暴飲暴食,煙酒要有所節制,尤其是不可以酗酒。另外痛風患者不能夠飲用濃茶,不能夠喝咖啡。下面就來介紹一下痛風患者的飲食禁忌。

痛風病的飲食禁忌:第一類為高嘌呤的食物患者需要嚴格控制:這些食品包括動物的腦、心、腎、肝及鵝肉、松雞、肉末、濃肉汁、肉湯、沙子魚、魚子、海參、干貝、貽貝、酵母。第二類為含有中等量嘌呤食物,患者需要適當選擇:由於該類食物含中等量嘌呤,因此凡屬緩解期的病人,可從其中選用一份動物性食品和一份蔬菜,但食用量不宜過多。這類食物的動物性食品有:魚、肉、禽、貝類;植物性食品有:幹豆類、扁豆、龍鬚菜、菠菜、蘑菇。

飲食禁忌:第三類食物為含少量嘌呤食物可以酌情選擇:這些食物有大麥、小麥、燕麥、麵包、麵條、大米、玉米麵、澱粉、蛋糕、餅乾、黃油、小點心、水果、雞蛋、豆漿、豆腐、黃油、奶油、乾酪、霜淇淋、杏仁、核桃、榛子、糖、果醬、蜂蜜、植物油、可哥、蘇打水、汽水、動物膠或瓊脂制的點心及調味品。

有的痛風患者身體比較肥胖,這個時候一定要積極控制體重,避免因為體重過重而對關節造成過大的負荷。痛風患者要注意身體休息,平時要勞逸結合,心理方面要避免緊張情緒,多從事一些有益身心的文娛活動,痛風患者的體育鍛煉不能太劇烈,應當以柔和的體育鍛煉項目為主。