營養飲食

槐花蜜適合什麼人喝

一般來說,老人小孩都適合飲用槐花蜂蜜,但是應當注意,兩周歲以下的小孩最好不要喝桂花蜂蜜。槐花蜂蜜一般適合於有便秘現象的人,另外血壓偏高,或者是患有支氣管哮喘的人也可以用槐花蜂蜜。患有糖尿病的患者,或者是脾虛的人,應當慎重飲用槐花蜂蜜,槐花蜂蜜最好是在吃飯之前一個小時左右服用。

一是1周歲以下的嬰幼兒。由於嬰幼兒很容易便秘,有的家長會在奶粉中摻入蜂蜜來喝,這是不當的。因為灰塵和土壤中往往含有肉毒桿菌,蜜蜂在采花粉釀蜜的過程中,有可能把被污染的花粉和毒素帶回蜂箱,微量的毒素可使免疫力弱的嬰兒中毒。此外,蜂蜜中包含的複雜成分也會導致孩子過敏或者其他不良反應。糖尿病患者。因為蜂蜜含有大量單糖,很容易進入血液,會加重病情。

胃寒,容易腹瀉的人。蜂蜜屬於酸性食品,容易和豆製品中的多種礦物質、植物蛋白、有機酸等發生反應,產生不良物質。韭菜含有豐富的維生素C,容易被蜂蜜中的礦物質銅、鐵等離子氧化而失去作用。一般來說乙肝患者非常適宜喝蜂蜜,因為蜂蜜提供的單糖不需要肝臟分解合成,可以降低肝臟的負擔,但是肝硬化患者卻不能喝蜂蜜,因為會加重肝臟的纖維化。

新鮮的槐樹花蜂蜜可以直接服用,也可以配水來福永,但是應當注意,你用槐花蜂蜜的時候不要用開水來沖,否則裡面的營養成分,尤其是一些酶的活性會遭到破壞,這樣起不到飲用槐花蜂蜜應有的效果。最好是選擇40℃左右的溫開水稀釋槐花蜂蜜之後飲用。