營養飲食

獼猴桃剝皮的方法

獼猴桃這種水果我們在生活中是比較經常食用的,主要是因為獼猴桃這種水果的營養價值很高,它對於我們的補充一些身體所需的維生素是有很大幫助的。有一些朋友在生活中食用獼猴桃是想要剝皮的,其實,對於獼猴桃這種水果不用剝皮的,只要我們用湯匙慢慢的挖就可以了。

獼猴桃變軟後會比較容易剝皮,有一個讓獼猴桃快速變軟的方法,將獼猴桃、蘋果和梨一起放入一個塑膠袋中,然後把塑膠袋封口紮緊,放置兩天后,獼猴桃就變軟熟透了,這是因為蘋果和梨中含有乙烯類氣體,有很強的催熟功能。用小勺在皮上刮,將整個獼猴桃都刮一遍後就很容易去皮了。

1.準備好一把水果刀,和一個勺面與獼猴桃面長度差不到的大的鐵質或者不銹鋼的調羹;

2.選取合適的獼猴桃,用刀去除兩頭;

3.用調羹順著獼猴桃的弧度慢慢插入皮中;

4.等到皮快被撐裂的時候順勢將調羹微抬一下;然後皮就會被撬開很大一塊。

5.用手剝下撬開的的皮。

6.剝離部分皮後選取剩餘留皮的中間部分再次插入調羹,注意必須空開一段留皮,否則撬皮的時候有一邊失去了壓力很容易第二次撬皮失敗影響獼猴桃的美觀。

7.插入調羹順勢劃一下,是皮鬆動的面積更大一些。然後重複3-5的步驟去除獼猴桃的剩餘皮;

8.最後遺留的一點用調羹的邊輕輕一刮就下來了;好了,最後完整的獼猴桃出爐了,隨便你怎麼切割整形。

關於文章介紹的獼猴桃怎麼樣去剝皮,我們建議大家在生活中可以根據文章介紹的方法去剝皮,這樣你們就可以減少獼猴桃果肉的丟失。對於獼猴桃這種水果,我們在生活中去皮去可以採用湯匙慢慢刮皮的方法,不過要有時間剝皮才可以。