光波爐和微波爐的危害有哪些

在我們的生活中。總是會常會隱藏著很多的健康問題，儘管我們無法一一的去瞭解認識，眾說周知，還要盡最大的能力去避免。而那些經常使用微波爐的朋友們，可以好好的瞭解一下微波爐與光波爐的危害問題，以便於更好的做好預防工作。

光波爐：利用光波和遠紅外線加熱食物，是電能---光能---食物和電能—紅外線 ---食物的兩種組合加熱方式。其中電能--光能的轉化速度快，溫度高，使食物表面快速產生烤制效果，並將熱量向食物內轉播;同時遠紅外線對食物內部產生加熱作用。使食物加熱速度快，熱效率高，同時，鎖住食物水分，使食物外焦裡嫩，色香俱佳。

光波爐的危害

1.食用光波食品會導致統計學上的胃和腸癌的發生率升高，同時會有身體各部分組織功能的降低，消化和排泄系統功能也會降低。

2. 光波爐烹煮的食物中的礦物質，維生素及營養大量減少，或改變成致癌物及破壞人體的自由基， 以及許多不能為身體所分解的合成物。

3.長期食用光波食物，使男女荷爾蒙分泌量減低或改變。

微波爐：微波爐是使食物中的極性分子高速振動，並自行產生熱量形成高溫來煮熟食物;光波微波爐則靠特製光波發生器迅速產生光能和高溫熱能，從外到裡進行加熱。當選擇微波與光波組合加熱時，光波和微波同時在密閉的爐腔內對食物進行高速交叉加熱，徹底解決過去普遍微波爐加熱不均、生熟不勻的現象，熱效率更高。

通過數碼光波生物保鮮技術的應用，光波爐對食物進行高度智慧化均勻加熱時，會自動鎖定食物內的水分、鮮汁及維生素、氨基酸等營養成分，使食物經過高效烹飪後保持原汁原味。此外，光波微波爐還具有殺菌消毒作用。

溫馨提示：對於很多的上班族而言，微波爐加熱食物是理想的方法，又快又方便，不過長時間的用微波爐，也不是理想的，因為用微波爐加熱食物容易產生致癌物質。因此這裡不建議大家長期使用微波爐。