清淡有營養的食物有哪些？

現在的人們都非常的喜歡吃那些辛辣油膩的食物，認為那樣比較有口感，吃起來味道簡直好極了。但是那種做法其實對人的身體是非常的不好的。專家指出，人們應該多吃一些清淡有營養的食物。那麼，什麼才是清淡有營養的食物呢?接下來，通過一些詳細的資料來瞭解一下。

清淡飲食指的是少油、少糖、少鹽、不辛辣的飲食，也就是口味比較清淡。從營養學角度，清淡飲食最能體現食物的真味，最大程度地保存食物的營養成分。

嬰幼兒是味蕾發育和口味偏愛形成的關鍵時期。讓孩子從小體會並享受各種食物的原味，對其一生健康都會產生深遠影響。而實際生活中，家長往往按成人的想法製作兒童膳食，刻意追求食物美味，在製作食物時，習慣性地加了許多調味品。久而久之，孩子不喜歡原味食物，認為原味就是淡而無味，我在門診中就會遇到才1歲多的孩子就喜歡濃厚的口味。

俗話說，病從口入，吃不潔食物會引發疾病，膳食製作不當，也會影響健康，尤其是嬰幼兒。嬰幼兒消化功能不健全，腎臟等器官功能不完善：

過多的鹽會加重腎臟負擔，損害腎臟功能;甚至發生高血壓等兒童成人病。

過多的糖使牙齒脫鈣、軟化，容易發生齲齒，引起反酸，高滲性腹瀉，同時也會傷及脾胃消化機能，影響食欲。

過於油膩、粘滯的食物對幼兒而言，難以消化，容易引起脂肪痢，而且影響鈣質吸收，甚至導致超重、肥胖等。

以上就是關於人們應該吃一些什麼食物比較清淡有營養的相關內容的具體介紹。腸胃不好的人們更不應該吃那些油膩、辛辣的食物，而應該多吃一些清淡的食物，以免刺激腸胃，讓腸胃更加差勁。還要注意的是，不要總是抽煙喝酒。