刺嫩芽的做法都有哪些呢

不知道朋友們是否喜歡吃刺嫩芽嗎?可能有些朋友們喜歡有些朋友們不是很喜歡，其實想說的是刺嫩芽的營養價值是很高的，關於刺嫩芽做法可能是多數的朋友們不瞭解的，那麼刺嫩芽的做法都有哪些呢?怎麼做才比較好吃呢?讓我們來一起看看相關的具體做法步驟吧。

原料：刺嫩芽300克，雞蛋2個。

調料：精鹽、味精、雞粉各1/2小匙，椒鹽1大匙，澱粉或麵粉80克，沙拉油適量。

方法/步驟

將刺嫩芽洗淨，放入沸水中焯一下，撈出瀝幹，然後用精鹽、味精、雞粉醃入味備用。

將雞蛋加入澱粉或麵粉及適量沙拉油攪勻，調成軟榨糊備用。

鍋中加油燒至五層熟，將刺嫩芽掛勻軟炸糊，下鍋炸至金黃色，盛入盤中，隨帶椒鹽蘸食即可。

關於刺嫩芽的相關做法步驟文章講解了，大家通過文章的介紹也應該都瞭解了都知道了應該如何來做這道菜了，需要提醒各位朋友們的是如果你除了比較喜歡刺嫩芽，還比較喜歡吃香椿或者是菠菜的話，文章介紹的這個烹製方法也是很適合的。