營養飲食

腎移植後飲食方面需要注意什麼

現在的醫療水準已經相當發達了,所以,對於某些疾病的治療,採取腎移植這一治療方法的成功幾率也是非常高的。但是,手術成功之後,患者以及患者家屬也不能夠掉以輕心,應當積極地對患者進行術後保養,以免患者的身體會出現一些併發症或者是後遺症。所以,腎移植後飲食方面需要注意什麼?

1、 手術後早期及恢復期(術後一個月內)的飲食:這時需要攝取足夠的蛋白質及熱量以維持正氮平衡,促進傷口癒合,降低感染的危險。腸蠕動恢復後,可進流質飲食,如:米湯、藕粉、蛋花湯等。但不要過早飲牛奶,避免引起腹脹。繼而可改為半流質飲食,如:湯麵條、雞蛋羹、黑魚湯等,並逐漸過渡到普食。

2、 家庭康復期的飲食:這時離開醫護人員的密切監護,加之食欲明顯增加,體重增加較快,這時就需要制定長期飲食管理目標。

1)、水:每天飲水量應在2000ml以上。

2)、鹽:手術後早期應低鹽飲食,一般每天鹽的攝入3~4克。半年後每天少於6克。

3)、碳水化合物:包括米飯及麵食。每天攝入量為300克左右。

4)、蛋白質:體重60公斤的成年人每天攝入量為100~150克,主要食用牛奶、雞蛋、瘦肉、黑魚、鯉魚、鯽魚等。

5)、脂肪:不食油炸食品,限制高膽固醇食物,如動物內臟、蛋黃、蟹黃、魚子、豬蹄、肉皮、雞皮等的攝入。推薦食用植物油、雞油、魚肉等。

6)、鈣:可間歇進食含鈣豐富的牛奶、排骨等。熬骨頭湯時可適當加點醋,這樣可增加鈣的溶解吸收。

3、 禁食用提高免疫功能的食物及保健品:如白木耳、黑木耳、香菇、紅棗、蜂王漿、人參、黃芪、黨參、太子參、保齡參、西洋參、豬苓多糖、靈芝等。

4、 注意飲食衛生:由於免疫功能低下,故選擇食物一定要新鮮,品質好,忌用腐敗變質的食品。

腎移植後飲食方面需要注意什麼?以上的內容,從食療的角度告訴我們,患者應當怎樣恢復身體元氣以及精力。而且,以上所提到的飲食禁忌,這些“雷區”,患者和患者家屬要牢記是萬萬不能輕易觸碰的,術後恢復也是重要時期,食療讓恢復獲得事半功倍的效果。