營養飲食

蘋果飯前吃還是飯後吃好呢

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很多的人喜歡吃水果,尤其是喜歡吃蘋果,蘋果能夠提供我們人體所需的維生素,還能夠促進我們的胃進行消化,但是蘋果飯前吃和飯後吃的效果卻是不同的,那麼蘋果飯前吃還是飯後吃?那麼下面就請專家來為我們介紹一下這個問題吧。

蘋果可以在飯後吃,但不要飯後馬上吃,等飯後過一小時後再吃就比較合適。其實不止蘋果,吃其他水果也不要飯後馬上吃。 如果飯後馬上吃水果,易導致體重超重和肥胖現象的發生。把水果當成飯後甜品,其中的有機酸會與其他食物中的礦物質結合,影響身體消化吸收;水果中的果膠有吸收水分、增加胃腸內食物濕潤程度的作用,因此飯後馬上吃水果還會加重胃腸的負擔。 吃水果的正確時間是飯前1小時(柿子除外)。 水果中許多成分均是水溶性的,飯前吃有利於身體必需營養素的吸收。

其次,水果是低熱量食物,其平均熱量僅為同等重量麵食的1/4,先吃低熱量食物,比較容易把握一頓飯裡總的熱量攝入。 第三,許多水果本身容易被氧化、腐敗,先吃水果可縮短它在胃中的停留時間,降低其氧化、腐敗程度。 而飽食之後馬上吃水果,所含果糖不能及時進入腸道,以致在胃中發酵,產生有機酸,引起腹脹、腹瀉,所以飯後吃水果需一小時後。

以上就是專家為我們介紹的這個問題的看法,如果不知道什麼時候吃蘋果的人可以諮詢專家,避免因為吃蘋果從而導致消化不良的情況產生,尤其是避免影響到身體的機制的影響問題,按照上述的專家的方法來吃蘋果能夠很好。