手撕豆腐乾的具體做法有哪些？

豆腐對於我們身體的營養補充很有作用，我們經常食用可以從中攝取很多有益的成分，那麼今天小編就為你分享一款營養食材手撕豆腐乾的具體做法，一起來看吧！

材料：韌豆腐 香菇 小油菜

魔廚高湯做法：

1 把魔廚高湯用水兌開，用牙籤在豆腐表面紮小眼兒，六面都要紮，香菇 小油菜洗乾淨備用，把紮好眼兒的豆腐泡在兌好的高湯中，時間大概半小時至一小時。

2 一小時後把豆腐取出，將高湯倒入鍋中，燒開後加入香菇滾15分鐘

3 15分鐘後用手將豆腐一小塊一小塊的掰開放入湯中，一起滾10分鐘

4 最後加入小油菜，出鍋前淋少許麻油即可，魔廚高湯本身是有點鹹味的，沒有另外加鹽調味，如果用自製的骨頭湯來做，要加鹽調味。

通過小編上面的分享，你對於手撕豆腐乾的具體做法是不是領會了許多，那麼在今後的飲食生活當中，不妨就按照小編的分享，自己也來做一款美味的食材吧！