營養飲食

奶油乳酪怎麼吃

奶油乳酪是很常見的,對它在選擇的時候,也是可以放心進行,不過要注意的是,在吃奶油乳酪的時候,在使用上要正確的進行,常見奶油乳酪製作布丁是不錯之選,這樣的製作方法,能夠很好的保留奶油乳酪的味道,在吃的時候,對身體也不會有任何的損害,那奶油乳酪怎麼吃呢?

很多人對奶油乳酪怎麼吃並不是很清楚,這樣的佳餚在使用的時候,也是要適量的進行,奶油乳酪甜度過高,所以過多的選擇它,會使得食物過於太甜,這個使用的時候要注意。

奶油乳酪怎麼吃:

奶油乳酪布丁

材料

奶油芝士40g,砂糖30g,牛奶140g,淡奶油100g,雞蛋1個,檸檬汁2.5g

做法

1、奶油芝士放在微波爐裡稍微轉一下,分次加入砂糖攪拌成醬狀。

2、加入檸檬汁繼續攪拌。

3、牛奶+淡奶油在微波爐裡加熱,慢慢倒進2裡面輕輕攪拌。

4、雞蛋攪拌開來後,將3的奶油乳酪液體慢慢分多次加進雞蛋裡面輕輕攪拌。

5、過濾以後倒入容器裡面,150度水浴法烤30到40分鐘。

奶油乳酪吐司

材料:奶油乳酪125克,高粉600克(大約),雞蛋一個,牛奶一袋,酵母10克,鹽3克,糖50克,黃油30克

做法

1.雞蛋磕入麵包桶

2.加奶油乳酪用筷子攪勻

3.牛奶微波30秒,加入酵母粉靜置10分鐘後攪勻

4.牛奶倒入麵包桶攪勻

5.高粉、鹽、糖拌勻後加入麵包桶

6.用筷子攪拌試試水分,多了加麵粉,少了加水

7.啟動麵包機發麵團程式,揉面20分鐘

8.加入黃油後再揉20分鐘後停止

9.拔掉電源放到溫暖處發酵

10.發酵好麵團分割成6分

11.排氣滾圓後弛15-20分鐘

12.取一團擀成橢圓形

13.翻面疊3折

14.再馳15分鐘

15.順著長的一邊擀開

16.順著長的一邊卷起來

17.排入吐司模

18.放入烤箱進行二次發酵

19.發酵至8分滿拿出

20.刷蛋液

21.烤箱預熱175度,下層,40分鐘

以上就是對奶油乳酪怎麼吃詳細介紹,這些吃法是製作奶油乳酪不錯選擇,使得在吃的時候,能夠很好的品嘗到奶油乳酪獨特口感,不過在吃這樣食物的時候,也是要注意不能過多的選擇,否則對身體也是會有影響的。