春天養生藥膳有哪些呢?
春天屬於一個萬物復蘇的時候,很多人都喜歡春天,但是春天也是傳染病氾濫的一個季節,如果不注意的話很容易出現感冒,流感,風疹等一些病症,所以有很多人都講究在春天養生,那麼春天養生的藥膳都有哪些呢?該如何服用一些藥膳呢?一起來看看小編介紹吧!
春季養生應遵循養陽防風的原則。春季,人體陽氣順應自然,向上向外疏發,因此要注意保衛體內的陽氣,凡有損陽氣的情況都應避免。
益母草煲鯽魚(功效:清熱、去瘀、調經、活血)
益母草,性微寒,味苦辛,可去瘀生新,活血調經,利尿消腫,能增強子宮的收縮力。益母草菜市場有新鮮的,如沒有,可以到藥店買洗淨隨水下鍋,水開後放下鯽魚。大約一個鐘即可。適宜經後吃。
2、木瓜燉雪蛤(養顏、排毒、豐胸)
木瓜能促進肌膚代謝,潤滑肌膚,排毒,瘦身。雪蛤膏能美顏,具有豐富的荷爾蒙,豐胸。但滋陰帶補,有外感者勿服。將木瓜去皮,上部完整對切,放入冰糖、椰奶,水開後放入洗淨泡過的雪蛤膏,焞至一兩個小時。
3、烏雞湯(滋陰、養顏)
也可以是小母雞或者豬骨。枸杞、黃芪、紅棗、黨參、當歸、生地,這幾味是經常搭配一起煲湯的藥材。我簡單介紹一下。枸杞:明目、健腎、養顏;黃芪:補氣、固表、生肌、健身;紅棗:醒脾、活血、益氣、治虛損、有利於睡眠;黨參:補血益氣;當歸:補血、活血;生地:活血、解毒。可以根據情況搭配。
4、田七煲雞(補血、和血、活血、去傷、散淤、排毒)
田七數片,過多會苦,紅棗幾顆,桂圓肉幾顆,水開後放入雞半隻。大約兩小時。注意,此湯適合有傷淤時吃,略上火,非補品。我家鄉的人常在春季時煲一兩次給小孩和老人吃,
5、當歸煲雞(生肌去淤,活血補血)
當歸分當歸頭和當歸尾兩種,當歸頭補血,當歸尾僅有活血功效。經後兩天喝此湯挺好,不用再解釋了吧。
6、天麻煲魚頭或者豬腦湯(治頭痛)
天麻:可治頭暈眼花,提高記憶力。食什麼補什麼嘛,那個,哈。。
7、雞燉冬蟲草、西洋參、紅棗、桂圓(強身健體,補氣益血,補腎醒脾和胃)
這個湯溫補,男女適合,大大的好,有錢者經常服用,男的可以上山打老虎。冬蟲草、西洋參分開也是可以的。雞也可以改為烏雞。
8、雞骨草煲龍骨(清熱、解毒、消炎)
雞骨草,根形似雞爪而得名。菜市場或者藥店有售,性涼,可以清熱利濕,舒肝止痛。
上面是有關春天養生藥膳的一些介紹,其實有關這種養生藥膳還有很多種,但需要注意的是,養生藥膳畢竟也屬於藥,所以最好不要自己亂用,應該在醫生的指導下食用一些藥膳,這樣才能很好的達到養生的功效,如果自己亂用的話可能會適得其反。