果蔬大PK 誰是加強版營養王？

夏季盛產蔬果，種類豐富，讓人難以選擇。諸多果蔬，誰才是飯桌上的最佳選擇呢?愛美網健康頻道分享，果蔬營養知識。精選12種最富盛名的營養果蔬，進行PK，為你選出加強版營養王。一起看看哪些果蔬更值得你選擇吧!

果蔬已經成為了很多人的心頭之好，原因很簡單，果蔬含有碳水化合物、礦物質、維生素C、胡蘿蔔素，脂肪含量又很低。營養專家也提出“每天至少吃5份水果和蔬菜是健康生活的關鍵”的建議。因此，要健康，果蔬缺不得，那面對著市場上各種果蔬，我們應該從何入手?

1、芹菜加強版：小蘿蔔。

都富含鉀元素，利於穩固血壓。但蘿蔔富含異硫氰酸鹽，抗癌效果更好。

2、土豆加強版：紅薯。

都含有充足的碳水化合物，為身體提供充足能量。不過紅薯所含的維生素C、維生素E和β胡蘿蔔素遠高於土豆，在保護心臟和抗癌方面效果更佳。

3、藍莓加強版：黑加侖。

藍莓的營養價值不用多說，但是黑加侖的抗氧化劑與維生素C含量更豐富。黑加侖的花青素含量也較高，有助於預防癌症和心臟病。

4、香蕉加強版：杏脯。

在鐵元素和鎂元素的含量方面，杏脯要高一些。這兩種元素對於維持能量正常代謝和神經系統的健康至關重要。

5、柳丁加強版：木瓜。

木瓜的維生素C含量和柳丁差不多，但是它的β-隱黃質含量是柳丁的15倍，能極大地降低多發性關節炎的風險。此外，木瓜含的膳食纖維能穩固膽固醇水準、對抗便秘。

6、蘋果加強版：獼猴桃。

獼猴桃的維生素C、葉黃素含量較高，能保護眼睛健康。同時獼猴桃富含的葉酸是紅細胞和胎兒發育所需要的重要營養成分。

這六種食物，補充的營養更充分，讓你的身體更強健。想健康，還是要多吃“加強版”的食物哦。