怎樣挑選瓶裝蜂蜜好呢

相信說起蜂蜜很多朋友們都不會感到陌生，因為在日常飲食中一些經常便秘的朋友們就會養成早晚喝一杯蜂蜜的習慣，這樣就會有助於他們排泄，同時還能促進他們體內的五臟六腑排出更多的毒素。從中我們可以看出，蜂蜜對人體是非常有利的，因此怎樣挑選瓶裝蜂蜜好呢?針對這個疑問，接下來的時間就請朋友們和我一起去瞭解一下。

蜂蜜是一種傳統的養生美食，在《神農本草經》(西元前2至1世紀)中把“石蜜、蜂子、蜜蠟”列為上品，指出有“除百病、和百藥”的作用，且“多服久服不傷人，可見常服食蜂蜜對人們保健是有極大幫助的。

然而目前蜂蜜市場魚龍混雜，摻假蜂蜜、散裝蜂蜜、野蜂蜜等，若飲食不當反而會對人的身體造成損害，那我們如何才能挑選好的蜂蜜呢?

一、看標籤：正規廠商生產的蜂蜜都會標明蜂蜜的類型，由於不同類型的蜂蜜的保健效果不同，為了方便顧客的選購，正規廠商都會標示蜂蜜的類型及其功效，另外為了便於顧客諮詢會明確標明廠商位址與聯繫電話。山寨廠商無標籤或標籤偽劣。例如頤壽園蜂蜜系列中包含的益母草蜜、蘭花草蜂蜜、荊條蜂蜜、枇杷蜜等，會明確標示相應類型及保健功效。

二、看色澤：由於不同花種的蜂蜜色澤不一致，我們通過標籤瞭解蜂蜜的類型後再通過蜂蜜色澤的深淺來判斷蜂蜜的優劣。好的蜂蜜質地細膩，顏色光亮，顏色均勻一致，而劣質蜂蜜混濁而有雜質。

三、看形態：買蜂蜜時，可以把瓶裝蜂蜜翻轉過來，純正的蜂蜜會出現拉絲狀態。回到家可以試著用筷子挑一下蜂蜜，純蜂蜜可以挑起來拉長絲，絲斷後能回縮，甚至成珠狀。摻假蜂蜜則挑不起來，或者挑起來也不能成絲。

四、聞氣味：優質的蜂蜜會有與蜜源植物相同的濃郁香氣，比如頤壽園洋槐蜜有槐花的清香，棗花蜜有棗花的甜香。不純的蜂蜜聞起來會有水果糖或人工香精味，摻有香料的蜂蜜有異常香味。

以上幾段文字內容就為我們很好地解答了怎樣挑選瓶裝蜂蜜的疑問，在此我衷心希望廣大朋友們能夠認真閱讀上面的內容，這樣才能在日常生活中更好地進行瓶裝蜂蜜的挑選。當然我想告訴大家的是，我們一定要明確與蜂蜜相克的一些食物，這樣才能在現實中將它們避開，從而防止一些意外的出現。