營養飲食

南瓜花生粥怎麼做

其實不僅僅南瓜很好吃,而且花生的話因為營養豐富,所以一直的話,是一種被人們譽為植物肉的食物的了。花生不僅僅含油量高,而且大部分品質優良的花生不管你是怎麼烹飪的。那麼吃起來的時候,那麼你都感覺到氣味清香的了。南瓜花生粥因為很好吃,所以是倍受歡迎的了。南瓜花生粥怎麼做?

花生含有的維生素c有降低膽固醇的用用,有助於防治動脈硬化、高血壓和冠心病。除可以榨油外,還可以炒,炸,煮,燉肉類等。也是製作花生酥,各種糖果,糕點的主要原料。花生南瓜粥健康營養早餐。

南瓜粥,中醫認為,南瓜性味甘、溫,歸脾、胃經,有補中益氣、清熱解毒之功,適用於脾虛氣弱、營養不良、肺癰、水火燙傷。《本草綱目》言其“補中益氣”。南瓜含瓜氨酸、精氨酸、麥門冬素及維生素A、B、C、果膠、纖維素等。南瓜中的果膠能調節胃內食物的吸收速率,使糖類吸收減慢,可溶性纖維素能推遲胃內食物的排空,控制飯後血糖上升。果膠還能和體內多餘的膽固醇結合在一起,使膽固醇吸收減少,血膽固醇濃度下降。因而南瓜有“降糖降脂佳品”之譽,患有糖尿病者,常取本品佐餐,不僅可以果腹,而且還可以降糖降脂,可謂一舉數得。主料大米、南瓜、花生、清水輔料鹽做法1.把大米熬成粥,南瓜和花生用水煮熟,把南瓜放入白粥中,煮好後放入適量鹽,盛入碗中。

不是什麼食物和南瓜都可以一起吃的了。比如說病人吃了南瓜以後再去吃帶魚的時候,那麼同食的話是比較容易引起中毒的症狀的了。而且這個時候的話,一旦南瓜和鹿肉同食的時候,那麼其實往往會進一步去導致死亡的了。當然了,南瓜本身不宜與富含維C的食物同食。