黑米紅豆花生粥的做法

這個夏天即將到來了我們的痘痘經常氾濫，夏天太熱很多的朋友們又出現上火，難免就會造成痘痘的發生，這個時候我們就更加應該吃一些五穀雜糧來快速的降低我們身體的肝火，接下來的文章我們就來一起瞭解一下關於黑米紅豆花生粥的製作方法。

食材明細

紅豆

花生

黑米

糯米

大米

冰糖

製作過程

1.紅豆，花生，黑米，糯米，大米等量，將各材料洗淨，用水泡一小時左右。

2.放入電高壓鍋中，加適量水，我加了一塊冰糖一起煮，冰糖比較大塊就一起煮了。

3.下煲粥鍵，半小時左右後即可。

營養功效

黑米所含錳、鋅、銅等無機鹽大都比大米高1~3倍；更含有大米所缺乏的維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿蔔素及強心甙等特殊成分，因而黑米比普通大米更具營養。 多食黑米具有開胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑澀補精之功，對於少年白髮、婦女產後虛弱，病後體虛以及貧血、腎虛均有很好的補養作用。

紅豆氣味甘、酸、平、無毒，具有“津津液、利小便、消脹、除腫、止吐”的功能，被李時珍稱為“心之穀”。有化濕補脾之功效，對脾胃虛弱的人比較適合，在食療中常被用於高血壓、動脈硬化、各種原因引起的水腫及消暑、解熱毒、健胃等多種用途。紅豆富含澱粉，因此又被人們稱為“飯豆”， 紅豆蛋白質中賴氨酸含量較高，宜與穀類食品混合成豆飯或豆粥食用。

文章當中我們瞭解的這道黑米紅豆花生粥的做法，其實呢，對於降火和治療痘痘有著很好的功效，而且黑米和紅豆都是補血的，非常適合女性朋友們來食用是一款很好很美容的食材。