梅子醬的家常做法

梅子醬是很常見的，對梅子醬在使用上也是有很多不錯方法，製作一些佳餚的時候放入梅子醬，能夠很好的提高食欲味道，吃的時候對身體也沒有任何影響，梅子醬的做法也不是很難，在家裡製作它也是很清楚，那梅子醬具體製作方法如何呢，下面就對它的製作方法詳細介紹下。

梅子醬的做法一：

材料：紫蘇梅6個，梅汁2大匙，醬油膏2大匙，果糖1大匙

做法

1.紫蘇梅去籽。

2.將作法1的紫蘇梅切碎放入碗中。

3.加入梅汁、醬油膏、果糖調勻後即可。

做法二：

材料：紫蘇梅2顆，砂糖1大匙，素蠔油1大匙，梅子汁2大匙，水少許

做法

1.紫蘇梅洗淨、切細末。

2.取一碗，放入其餘材料與水攪拌均勻。備用。

3.熱鍋，倒入作法2的醬汁以小火煮約3～5分鐘至小滾即可熄火盛碗。

4.將作法1和作法3一起混合拌勻即可。

做法三：

材料：醃漬梅子10顆，椰子糖1大匙，開水4大匙，蕃茄醬1大匙，檸檬汁1大匙

做法

1.醃漬梅子去籽，以食物調理機打成梅子泥。

2.取一碗，放入開水及椰子糖，攪拌至椰子糖溶化，再加入蕃茄醬及檸檬汁攪拌均勻，最後加入作法1的梅子泥拌勻即可。

以上這三種都是梅子醬的做法，在製作梅子醬的過程中，需要對它的材料放入數量進行注意，梅子放的越多，梅子醬的口味越重，這樣對愛吃梅子醬的人，這樣的做法是不錯之選，梅子醬利於改善人體消化功能。