麵包機做果醬的方法有哪些
在現實生活中，果醬的做法其實是有多種方式可選擇的，而麵包機做果醬的方式就是人們目前最常採用的方法，事實上，用麵包機做草莓果醬是人們在平時最喜歡做的事情，那麼，麵包機做果醬的方法有哪些呢?下文就從麵包機做草莓果醬的材料和具體做法上做了相關的講述。
麵包機版草莓果醬
用料：新鮮草莓1000克、細砂糖400克、檸檬汁10克
麵包機版草莓果醬的做法
1、將新鮮草莓清洗乾淨後用淡鹽水浸泡15分鐘，撈起去蒂切小塊備用;
2、將細砂糖加入草莓塊中，充分拌勻後密封送入冰箱冷藏醃制2小時;
3、取出後將草莓塊連同汁水倒入麵包桶(事先將攪拌片裝好)，倒入檸檬汁;
4、將麵包桶裝入麵包機，蓋上蓋子，接通電源，啟動“果醬”程度，01:20結束後倒出果醬晾涼;
5、將玻璃罐子在開水中煮5分鐘(塑膠蓋子不能久煮，稍燙即可)後取出烘乾，裝入果醬後密封冷藏即可。
補充說明
1、麵包機版的草莓果醬不像用鍋子熬出來的水分蒸發比較厲害，因此成品會顯得稀一些;如果喜歡更粘稠的，在第3步中往麵包桶倒入草莓塊的時候，可以留適量汁水起來，兌涼白開就像草莓汁一樣直接喝掉，很不錯呢!
2、麵包機工作過程中最好留意觀察，草莓連同汁水的量太多，要以防溢出，清洗機子可麻煩了。
3、用來裝果醬的瓶瓶罐罐一定要確保乾淨衛生，最好提前燙洗過並晾乾或烘乾備用;
4、需要特別注意的是：每次取用果醬時都要用乾淨無水的勺子，以確保衛生儲存，最佳賞味期限為半個月。
其實，用麵包機做果醬的方法所製作的果醬品質是十分好的，而本文所介紹的採用麵包機做草莓果醬的方式，是從其材料的準備、具體的操作步驟和需要注意的事項這三大方面為大家進行講述的，希望能夠幫助大家做出品質好且可口的草莓果醬。