正方形餃子皮怎麼包法

在平時我們吃的餃子，都是用圓形的一些餃子皮包的，因為圓形的餃子皮好操作，但是我們也能看到有些人選擇用正方形的餃子皮包餃子，這樣給人的感覺更另類，下面內容就介紹了正方形餃子皮怎麼包法?你可以全面地來學習一下。

餃子皮一般是圓形的，中間厚一點，四周比中間薄一些，包餃子時，面皮對折後攝在一起後，半圓的邊緣面皮的厚度與中間面皮厚度基本一致，這樣煮熟的時間比較一致。

方形面皮一般是用來包混沌(或叫抄手)。

如果一定要用方形面皮來包餃子，只能是對折成三角形或是四邊形的，但那只能叫做改良型餃子。

原料

豬肉餡

方形餃子皮怎麼包

1 取出一張餃子皮(正方形)放在桌上，檢查下是否有破損，壞掉的就扔掉了，不然下鍋後會散開。

2 將豬肉餡放在餃子皮的正中間，注意不能放太多。不然下到鍋裡就會散開。

3 將餃子皮慢慢卷起，多卷幾個褶，算是保障吧。注意，上面留一段空隙，做花邊。

4 卷成“鋪蓋”之後，將兩端對折起來，做成“元寶”的形狀。

5 方形餃子皮怎麼包?手指沾點水，將剛才的對折的兩個角粘起來，餃子就包好了。

注意事項

豬肉餡不要在家裡擺放，儘量都要包掉，不然不好吃了。

正方形餃子皮怎麼包法?因為正方形的餃子皮，和圓形的餃子皮在包法上有很大不同，以上就詳細做了介紹，對於很多想吃正方形餃子皮包的餃子的朋友，可以對以上內容全面的瞭解，看看包法有哪些?讓自己通過對以上內容的學習，儘快的掌握。