冬季飲食怎麼進補？

北方寒冷的冬天，有靄靄的白雪，萬物都被雪覆蓋了，看起來十分的美，而且人們還能溜冰，玩雪橇，其實是十分有樂趣的，但是在南方，很少能碰見很大的雪，所以我們都很羡慕北方的冬天。並且冬天也是一個補身子的最佳時間，但是補品也不是隨便都能吃的，他也有禁忌，那麼面對不同體質的人，我們應該選擇怎麼樣的補品呢？我們一起來看一看。

冬季吃什麼進補養生冬天的日常膳食，可適當增加些“肥甘厚味”的食品，但不宜過多。到了冬季，人體的消化機能比春季、夏季、秋季均為活躍，胃液分泌增多，酸度增強，食量增大，這反映了冬季機體對熱能需要的增加。當機體處於寒冷的環境中，要維持體溫平衡，就必須增加體內的代謝率，從而增加對食物的需要量，特別對脂肪性食物的吸收較好，攝食適量的脂肪有較好的抗寒耐凍作用，但不宜過多，以防發生高血脂症和肥胖病。

冬季飲食的營養特點，即增加熱量，在三大產熱營養素中，蛋白質的攝取量可保持在平常的需要水準，熱量增加部分，主要應提高糖類和脂肪的攝取量來保證。礦物質應保持平常的需要量或略高一些。增加熱量可選用脂肪含量較高的食物。維生素的供給，應特別注意增加維生素C的含量。可多食蘿蔔、胡蘿蔔、土豆、菠菜等蔬菜及柑橘、蘋果、香蕉等水果，同時增加動物肝、瘦肉、鮮魚、蛋類、豆類等以保證身體對維生素的需要。

冬季的飲食特點主要是以增加熱量為主，其中蛋白質的攝取量，可以保持在平常略高一些，維生素的，這是必不可少的，但是增加熱量一般性都會使用脂肪含量比較高的食物，所以在冬季想減肥的朋友們，大家主要注意了，要規劃好自己的飲食習慣，才能讓自己的身材保持。