西芹炒百合腰果做法是什麼

西芹、百合和腰果都是非常營養物質的食物。在夏天的時候可以經常做一些能夠具有清火解毒的作用。在西芹中有豐富的膳食纖維，能夠降低我們的血壓，同時具有利尿的作用，還能夠有助於排除我們體內的毒素。經常食用一些西芹能夠具有保護皮膚的作用，能夠防止皮膚衰老。百合具有一定的藥用，經常性的食用一些百合能夠具有止咳的效果，而且還能夠美容養顏。因此，我們可以自己在家經常做一下西芹炒百合腰果。步驟如下。

1、西芹洗淨斜刀切成小段，幹百合在清水中充分泡發後濾幹水份，鹽焗腰果一盤（如果是生腰果就事先過油撈熟）。

2、炒鍋倒適量的油，大火燒辣，下入西芹和百合翻炒，炒至顏色稍變時，加入一勺半鹽，繼續翻炒。

3、炒到西芹開始出水時，下入腰果，加少量雞精，胡椒粉，翻炒幾下，即可出鍋了。

4、因為西芹百合都很難入味，所以在起鍋時可加少量水澱粉勾個薄芡，但因為坨坨爸不喜歡吃勾芡的菜所以今天坨坨媽沒有加，喜歡更入味的朋友在家自己做的時候還是可以加一下。

西芹百合腰果中都含有豐富的營養成分。因此，在生活中我們可以多吃一些西芹炒百合腰果。西芹百合腰果的做法非常的簡單。而且味道也非常的好。經常使用西芹炒百合腰果不僅具有保健的作用還能夠具有美容的效果。對於一些愛美的女生來講可以多吃一些百合。能夠有效的防止皮膚出現衰老，而且具有美容養顏的效果。經常多吃新鮮還能夠排出體內的毒素。