營養飲食

大豆油轉基因好還是非轉基因好

轉基因的豆油和非轉基因的豆油區別在於,轉基因的豆經過技術出油量更多,與此說轉基因的大豆油好不如說是為了配合市場的需求。因為非轉基因的大豆產量不是很高,沒辦法供應市場大量的需求,所以出現了轉基因的大豆,這些轉基因的食物是不是安全會不會對人體造成威脅都一直存在著爭議。

1.轉基因食品是利用分子生物學技術,將某些生物的基因轉移到其他物種中去,改造生物的遺傳物質,使其在性狀、營養品質和消費品質方面向人類所需要的目標轉變,以轉基因生物為直接食品或者成為原料加工生產的食品就是轉基因食品。“至於非轉基因和轉基因大豆油的價格問題,除了轉基因大豆的產量比較大,產油量比較高外,還有一些市場因素

2.轉基因和非轉基因大豆油就是用的原材料不一樣,國家允許添加使用轉基因大豆作為加工材料來提煉油。“消費者有知情權,國家要求必須明確在金龍魚桶身注明‘轉基因’與‘非轉基因’的字樣,讓消費者自主選擇。”非轉基因大豆種植面積少,且出油率比較低。與非轉基因大豆相比,轉基因大豆產油率高,所以轉基因大豆油比非轉基因大豆油便宜。

如上所述希望給予大家一個參考,轉基因與非轉基因的好與壞需要時間的檢測。大家可以自由選擇,市面上雖然有轉基因的大豆油可還是有非轉基因的。國家要求這些都需要做標識,我們多留心就是了。當然還有一些不良廠商沒做標識,或者把字體弄得很小不仔細看根本不知道。