水溶性維生素有哪些

在我們每天吃的食物裡面，它的維生素含量是有一定的量的，但是要是比起蔬菜還有水果來，其它食物裡的維生素含量真的是特別的少啊。而且當我們的身體裡面要是缺乏維生素的時候，我們的身體就會出現一些特別不健康的現象， 這些情況會讓我們特別的痛苦還有難受，所以必須要多吃維生素食物。

那麼，我們特別常見的維生素尤其是水溶性維生素都包括哪些呢？一起來看一看吧。維生素B1：保持迴圈、消化、神經和肌內正常功能;調整胃腸道的功能;構成脫羧酶的輔酶，參加糖的代謝;能預防腳氣病。維生素B2：又叫核黃素。核典素是體內許多重要輔酶類的組成成分，這些酶能在體內物質代謝過程中傳遞氫，它還是蛋白質、糖、脂肪酸代謝和能量利用與組成所必需的物質。能促進生長發育，保護眼睛、皮膚的健康。

泛酸(維生素B5)：抗應激、抗寒冷、抗感染、防止某些抗生素的毒性，消除術後腹脹。維生素B6：在蛋白質代謝中起重要作用。治療神經衰弱、眩暈、動脈粥樣硬化等。維生素B12：抗脂肪肝，促進維生素A在肝中的貯存;促進細胞發育成熟和機體代謝;治療惡性貧血。

所以說，我們平時不要不喜歡吃蔬菜就隨便的不吃了，這是對於我們的身體特別有幫助的食物，就像為什麼有的孩子視力特別的好，而有的孩子一到了晚上就會出現弱視的情況呢，這是和平時的食物分不開的，多吃些富含維生素的蔬菜對於我們治療疾病特別有益處的。