營養飲食

黃酒一般可以泡枸杞嗎

黃酒是一種常見的酒精飲品,它是可以當作酒水來飲用的,但是在生活之中,大多數人平時卻只是拿它來做菜而已。黃酒的味道特別,很多人不喜歡喝,但是黃酒對人體卻是好處多多的。而且,黃酒之中還可以添加一些食物進去泡著飲用,功效與作用也是非常多的。那麼,黃酒可以泡枸杞嗎?下面就來說說這個問題。

黃酒是可以泡枸杞的,枸杞有很好的滋補肝腎的作用,長期食用不僅養肝明目,還能強身壯骨。現代醫學又研究出枸杞中含有多糖,它可以起到增強免疫力抗衰老的作用。而黃酒也有很好的活血作用,中醫的許多藥方也有用黃酒做藥引子。因此黃酒泡枸杞更能夠發揮枸杞的營養功效。

黃酒泡枸杞適合冬天飲用,由於枸杞性味平和,因此這種藥酒適合很多人飲用。比如中年男性,隨著身體機能的下降,抵抗力也在減弱,枸杞酒能夠補腎預防腎虧;女性十分注重皮膚的保養,如果能夠堅持喝枸杞酒,可以減緩皮膚的衰老;而老年人就更應該注重養生了,枸杞酒能夠降低血脂並減少頭髮的脫落,使老年人重獲青春活力。

黃酒泡枸杞的做法:

1、枸杞子洗淨晾乾。

2、準備好幾斤黃酒,也可用白酒、米酒。

3、玻璃瓶清洗乾淨,抹幹水分,可用少許酒消毒。

4、枸杞、黃酒、冰糖的比例1:1:0.2,也就是一斤枸杞加一斤酒放二兩糖;也可以不用加糖。

5、把枸杞倒入瓶中,緩緩注入酒,蓋上瓶蓋密封,放置陰涼處,泡制後,定期搖勻。一個月後即可飲用。

枸杞泡茶飲用的注意事項:

1、枸杞溫熱身體的效果相當強,如果患有感冒或上火就不能飲用枸杞泡茶。

2、枸杞畢竟是藥物,每日用量不應超過10克,身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。

3、枸杞子可滋補肝腎,但肝腎不虛也就沒有必要服。

黃酒的確是可以泡枸杞的,而且黃酒泡枸杞對於人體還有著非常多的益處。大家都知道,枸杞可以明目、養肝,還可以強健筋骨。而泡進黃酒之中,枸杞的功效便融入進了酒水之中。因此,常飲黃酒,不僅對眼睛有好處,而且還能夠美容護膚、增強人體的免疫能力等等。