消化食物的主要場所是什麼？

食物不消化是引起腸胃不適最常見的原因，經常在吃飯以後覺得肚子脹氣、腸胃不適等，這都是不消化引起的，在進行腸胃的調理的時候，飲食調理是最常用的一種方法，有很多的食物是容易消化的，也有的食物是可以促進消化的，那麼到底哪些食物是可以促進消化的呢？

穀物：1.5—3小時

流質或半流質的穀物食品(如粥)消化時間較短，經過發酵且沒有添加油脂的食物(如饅頭、不含油脂的麵包)，也比較容易消化。它們在體內的消化率最高，可達到98%。因此，對於胃腸較弱的人，粥、饅頭等是不錯的選擇。但如果在其中加入了油脂，變成炸饅頭片、炒飯等，就不好消化了。

脂肪類：2—4小時

脂肪的消化率與其低級脂肪酸及不飽和脂肪酸的含量有關，這些脂肪酸含量越高，越易消化。因此植物油比動物油更易消化。脂肪與穀物或蛋白類食物共同攝入會延長後者的消化時間。所以吃油多的主食和菜肴，會給腸胃造成極大負擔。

蔬菜：45分鐘—2小時

瓜類蔬菜(如冬瓜)所耗時間最短，其次為茄果類蔬菜(如番茄、茄子)，之後是葉類蔬菜(如菠菜、小白菜)和十字花科類蔬菜(如西蘭花)，消化時間最長的是根莖類蔬菜(如紅薯、芋頭)。因此，根莖類蔬菜是可以拿來當主食的。消化不太好的人，要少吃西蘭花等十字花科的蔬菜，如果要吃，也一定要煮得軟爛一些。

蛋白質類：1.5—4小時

牛奶、豆漿等流質蛋白質食品比較容易消化，而要將牛肉、雞肉等蛋白質豐富的肉類完全消化，則需要4小時或更長時間。

文章中介紹了一些比較容易消化的食物，腸胃消化功能不好的朋友最好要多吃點容易消化的食物，含有很多的膳食纖維的食物是比較好的，不僅比較好被消化，而且還可以促進消化，但是不能吃一些容易產生氣體的食物，這樣比較容易引起胃脹氣。