百香果的幾種吃法

相信大家對於百香果肯定是非常熟悉的吧，百香果我們也叫做是巴西果或者叫做是雞蛋果，百香果不但外形很好看而且吃起來味道也是非常不錯的，百香果含有豐富的維生素和多種我們人體需要的微量元素，經常吃百香果可以起到很好的減肥塑體功效，此外百香果還有美容和排毒等好處，下文我們介紹一下百香果的吃法。

1、直接吃：用刀子切開它，用調羹刮下肉和籽，放入白糖或蜂蜜拌勻，然後直接吃下，咬它那個籽，很脆哦。

2、打開果子，刮下果肉和籽，和冰塊，適量蜂蜜，適量水一起放入榨汁機，榨榨榨。。。倒出享用

3、刮下果肉和籽，和冰塊，適量蜂蜜一起放入榨汁機，榨出來後淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用

4、泡茶：將果子一分為二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分鐘

5、高湯提味：將整個果子洗淨後放入高湯，可以將湯的鮮味提出，令高湯口感更佳。

6、直接鮮食：取成熟的百香果，洗淨切開，直接食其果汁;也可放些糖，用湯匙攪拌後食用。種子香脆可食，營養豐富似葵瓜子。

7、製作果汁：取一個百香果，切開挖取中間果汁(含種子)，放入杯中，加200ml水,加適量白糖漿調整甜度，攪拌即可得一杯色、香.味、營養俱佳的果汁。如果用豆漿機攪拌幾秒鐘，效果更好。夏天用冰水，冬季用溫水。加上十幾滴牛奶，可以防止果汁很快分層影響外觀，風味更出色。( 備註：因為百糖溶解速度慢，所以要預先做好糖漿水。糖和水按一比一混合，邊加熱邊攪拌到白糖全部溶解，即可得稍為黏稠的糖漿水，可以長期保存備用。)

8、果殼除了用於提取果膠、醫藥成份和加工飼料外，也可用於泡酒或泡茶，以及烹飪菜肴。

在上面的文章裡面我們介紹了一種營養價值非常高的水果，那就是百香果了，我們知道百香果不但可以起到美容養顏的作用而且還可以起到排毒等好處，上文為我們詳細介紹了百香果的幾種吃法。