營養飲食

排骨和山藥的做法大全

其實對於排骨現在可能在生活中應該是非常常見的一種食物的,因為現在的人生活條件還是比較好的,尤其是排骨和山藥一起做菜是最著名的一道菜肴的,下面我們就一起來瞭解一下排骨和山藥的做法大全。

主要做法:

原料

排骨:500克

山藥:一根

製作方法

1、將排骨放進涼水,燒開後去除血沫待用;

2、山藥切成滾刀塊;

3、將砂鍋內注入涼水,放入排骨,大火燒開轉小火燉100分鐘;

4、然後再加入山藥,調入鹽,蓋上蓋子燉15分鐘即可。

食品特點

菜品口味清淡,老少鹹宜,尤其適合於體弱虛寒者食用,是秋冬進補良品。

以上這篇文章就為大家詳細介紹了一下排骨和山藥的做法大全,相信大家已經有了一個比較初步的認識了,所以自己如果在家中沒有事情做的話,就可以去試著上面的一些食譜進行製作的。