清蒸山藥的做法大全

其實現在很多的時候大家都在為了自己的事業，學業進行拼搏的，這樣的話才可以獲得更好的生活，所以就沒有什麼時間在自己的飲食方面進行安排，和調節的，那麼下面我們就一起來瞭解一下清蒸山藥的做法大全。

主要做法：

材料

主料：山藥500克。

配料：白糖200克，大棗、青梅各15克，水澱粉20克，清油5克。

做法

1、把山藥少將削去皮，切成6釐米長的段用刀破開（粗的破4段），用開水燙一下撈出。

2、把大棗洗淨切開，除去棗核，再切成四瓣；青梅切成厚片。

3、把大棗、青梅擺在碗內，把山藥段整齊地擺在碗內，上面撒上白糖，上屜蒸爛取出。

4、把碗內的糖水潷在勺內，把山藥段扣在盤內，勺內加少量的水燒開勾澱粉芡，淋幾滴清油，澆在盤內山藥上即成。

以上這篇文章就為大家詳細介紹了一下清蒸山藥的做法大全，相信大家已經有了一個比較初步的認識了，其實清蒸山藥的做法還是比較簡單的，很容易就可以學會的，不過製作的時候還是要注意一些細節。