營養飲食

龍眼乾吃多了究竟會怎樣

在日常生活中,水果使我們非常常見的食物的一種。水果能夠給我們的身體補充缺失的維生素,對我們的身體健康有著極大的好處。有的水果具有美容養顏的功效,能夠美白和改善我們的皮膚。有的水果有減肥瘦身的功效,對我們完善身材具有著至關重要的作用。那麼龍眼乾吃多了究竟會怎樣?

龍眼雖好吃,但容易上火,通常每天每人吃龍眼不能超過6兩。 因食用龍眼過量導致“龍眼病”發作。其病症主要為:腹瀉、流鼻血、口腔潰瘍、口腔黏膜發炎、便秘等。 龍眼屬於又營養且可增加食欲的水果,但同時很容易讓人“上火”。因此,食用這類水果時量不宜過多,尤其是兒童、老年人及患有慢性扁桃體炎、咽喉炎、“虛火旺”、便秘、糖尿病等疾病者,更應不吃或少吃龍眼等“上火”類水果。無此類病症的市民,一天時間裡食用龍眼的數量應控制在4兩左右,每天最多不能超過6兩。營養學家研究發現,每100克龍眼果肉中含全糖12%~23%、葡萄糖26.91%、酒石酸1.26%、蛋白質1.41%、脂肪0.45%、維生素C163.7毫克、維生素K196.6毫克,還有維生素B1、B2、P等,經過處理製成果乾,每百克含糖分74.6克,鐵35毫克,鈣2毫克,磷110毫克,鉀1200毫克等多種礦物質,還有多種氨基酸、皂素、X-甘氨酸、鞣質、膽鹼等,這是其強大滋補能力的來源。

龍眼含豐富的葡萄糖、蔗糖和蛋白質等,含鐵量也比較高,可在提高熱能、補充營養的同時促進血紅蛋白再生,從而達到補血的效果。研究發現,龍眼肉除了對全身有補益作用外,對腦細胞特別有效,能增強記憶,消除疲勞。現代人生活繁忙,用腦次數頻繁,加上休息時間短,很容易出現健忘、丟三落四的現象,每天以龍眼肉泡水當茶喝,可以讓你在不知不覺中變得頭腦清晰,提高記憶力。如果你正受因過度用腦後神經興奮而引起的失眠的困擾,不妨用龍眼肉煮湯喝,可起到安神和安眠的作用。龍眼的安神作用很強,其所含的大量鐵、鉀等元素可以治療因貧血造成的心悸、心慌;而且,龍眼中尼克酸的含量高達每百克含2.5毫克,可以用來治療因尼克酸缺乏造成的皮炎、腹瀉、癡呆,甚至精神失常。 龍眼還有個引人注目的能力———能消滅癌細胞。日本研究發現,龍眼是抵禦癌症的先鋒力量,經常吃龍眼,能夠降低細胞癌變的幾率,對癌細胞也有一定的抑制作用。此外,人體中的黃素蛋白與人體的衰老過程密切相關,龍眼中的某些特殊物質可以抑制它的產生與活動,並降低血脂肪,增加冠狀動脈血流量,起到降脂護心、延緩衰老的作用。

看了上述對於龍眼乾吃多了究竟會怎樣介紹後,我想大家應該已經有所瞭解了吧。龍眼是眾多水果中的一種,龍眼乾是它的一種類型。它不僅味道好吃,而且對人的身體有這極大的好處,但是也不易多吃,否則往往會適得其反。對身體造成傷害。